如果在一个空间内,有一个人因为恶心反胃,吐出污物,那气味只要周围的人闻一下或者周围的人看一眼污物,都会立刻引发连锁反应。这在改革开放初期,道路不平,小巴横行的年代很常见。而目前天宁大饭店的大堂就是类似这种情况。
一名食客出现呕吐现象后,周边的另外几名食客捂住嘴也是硬崩在自己的位置上,眉头紧锁,仅从他们的样子便看出他们对自己吃的食物非常反胃。
“今天的腻蟹糊怎么一股子腥味啊?”
“是啊,店家不会是没处理干净吧。过年前的蟹肉和蟹黄都坏了吧?”
一个食客提出质疑,另外几个食客立马也附和表示有同感。
“天宁大饭店可是老字号,腻蟹糊又是他们的招牌菜,处理这种菜色可以说闭着眼睛都不会出错。除非……除非这螃蟹食材本身有问题,呵呵……”此刻肖然在一旁双手抱肩,阴恻恻的煽风点火道。
“你放屁!我们天宁饭店挑选的食材都是一等一新鲜的,而且要好几个人过检,刚才我师父捞出来的螃蟹都是活的,你自己也都看见了,这会儿你在这儿煽风点火什么意思?”听到肖然在污蔑天宁大饭店的食材品质,一名天宁饭店的年轻厨工当即跳起来怒斥道。
“呵呵,那你自己解释解释,怎么这么多顾客吃成这样?”肖然阴笑道。
见到如此情景,吴涛也是非常纳闷的,他自从掌勺干上厨师这一行就从没出现过这么差的顾客反响。他的每一个动作都应该是几十年磨练下来的机械般的动作,应该不会出错才对。但此刻肖然如此一说,吴涛自己都有些怀疑自己是不是哪个环节出了错。
于是他和天宁饭店的其他厨师一起来到邻桌,这一桌上的汤缸内还有半缸的腻蟹糊没有吃。吴涛和其他几位天宁饭店的厨师拿起了碗盛了一点,自己品尝起来,想找出令在场这么多食客反胃的原因。
吴涛自己喝了一口,腻蟹糊香甜回味,鲜美淳口,毫无腥味啊?这一锅腻蟹糊的水准即使不是他发挥的最好的一次,但也是发挥绝佳的一次,这腻蟹糊的粘稠度,鲜美度,味道的咸淡,色泽都是没问题的啊。怎么这么多食客吃了就这么反胃?
“师父的这碗腻蟹糊很好喝的呀,没问题呀。”
“是啊,师父的这碗腻蟹糊可能是这半年来最鲜美的一缸了,你们怎么能吃的想吐?”几个吴涛的徒弟吃完也是一脸诧异。
连自己的徒弟和饭店的工作人员都这么说,那吴涛就更没有理由怀疑自己了。可眼前的这些食客都是放下自己的汤碗和汤勺,那股难吃劲又不像是装出来的。
“哼,你们该不会是超凡餐饮请来的托吧?这么好吃的腻蟹糊,你们故意装着不好吃!”
“说的对,师父,这就是超凡餐饮下的套啊,这场比试不能作数!”吴涛的徒弟还是年轻,不等吴涛开口,一些话不过脑的就这样出来了。