“这就是传说中的大学城第一烧烤码头烧烤的水准吗?肉都是老的啊。”
“这个味道真不敢恭维,比我在他们店吃的差多了啊。”
类似这样的评论还有好几条,胡文俊没有逐一回复,胡文俊刚开始以为是喷子或者别的餐饮企业来捣乱抹黑的。主要是胡文俊对自家的烧烤有信心,但他仔细又看了几条,有几个都是高级会员了,说明是经常点外卖,再仔细研究,这出问题的外卖都是送学校的单子。胡文俊按经验判断,这送外卖的一定有问题。
“小周,一会儿要是有去大学城的外卖单子你喊我一下,我跟踪一下去看看。”胡文俊顺口道。
“巧了,这里正好有一单两个鸡翅,五串肉窜是去晋陵工业大学的,一会儿外卖小哥来了你正好跟去看看。”周荣梅边说边指了指台子上的已经打包好了的一个袋子。
终端客户如果出了问题,在不知道问题原因的情况下,从生产源头一直跟踪到用户使用,这是查找项目问题的最直接的方法。这里码头烧烤的烤串生产制作环节出错的概率几乎不存在,因为至少到目前为止,到店用餐的客人没有投诉的。而到店的和外卖的烤串都是一个炉子,用的都是统一的食材统一的佐料,出自同一个烤串师傅。
胡文俊人为问题大概率出在物流途中,于是萌生跟着外卖小哥跑一趟学校单看看。周荣梅说话间,一个外卖小哥风尘仆仆的跑进烧烤店便直接喊道:“老板,198号好没有?”
“好了,就在柜台上。”
小哥在柜台上找出198号打包袋,便直接拎着出了门。胡文俊自然不会错过这个机会,他也赶忙出店,跨上自己店里伙计的一辆小电动,直接跟了上去。
这位外卖小哥绝对是这一带的老骑手。他清楚这一带所有小路捷径,胡文俊跟着他一路狂追,甚至闯了一个红灯,这才总算是跟上了那名外卖小哥。胡文俊幻想着,哪天奥运会要是来一个两轮电动车障碍赛,国家队直接从外卖骑士中挑就可以。妥妥的冠亚季军。
这名外卖小哥可以说非常快了,从取餐到最后送达只花了十分钟的样子。这时候,外卖小哥直接将外卖袋放在了门卫外卖存储格内,手机操作了一下确认,然后或许是在手机上看到了新的订单,便直接跨上他自己的电动车飞驰着离开了。
眼见那名外卖小哥走远,胡文俊便停好自己的电动车,走过马路直接检查起自己的外卖。快餐盒开着,里面夹着的鸡翅和烤串都安然无恙,并没有洒出或者有其他异样,胡文俊可以确信自家的烧烤的在外卖小哥的运输途中也没出问题。
“你好,先生,请问你找人嘛?”正当胡文俊还在观察自家的外卖时,保安大概觉得胡文俊眼生,于是打开门卫窗户,主动询问道。
“奥,师傅你好,我是做烧烤的。最近投诉比较多,所以过来看看出了什么问题。”
“开烧烤店的?没什么事不要乱翻,赶紧走吧,这里也不是只有你一家做的外卖,一会儿学生会自己过来取他们的外卖的。”保安打量了一下胡文俊后有些不耐烦道。