“云婉欣。”
“这丫头吗?”欧阳玉一撇嘴巴,不知在想什么,她不由又看了周依燕一眼,把那大喊加油的女孩记住了。
“那小子是她的哥哥吗?”欧阳玉望向了前面忙碌的木小白,兴趣大增。
木小白处理完成白菜茎,又从兜里摸出了一直保存着的秘密武器——酸角汁发酵而成的调料。
接下来,便要开始进行烹饪了。
木小白打开了一个灶眼的火,放上美食烹饪分院准备的铁锅,然后往里面加入了少许的底油。
等底油烧开后,依次放入葱段、姜丝、干辣椒、青红辣椒丝,快速翻炒爆香。
紧接着,在放入木小白准备好的酸调料。然后快速倒入之前切好的白菜茎。
烹饪任何一道美食,对火候的掌控尤其重要。此刻,木小白运转“万古锻神法”,精神力外放,把所有的精力全部集中在快速烹饪上。
手中铁锅一动,锅中的白菜茎翻入半空中,落了下来。在一动,又翻入半空……
快速的翻炒,时时刻刻关注着锅中白菜茎,生怕一不小心炒糊了。
就在木小白还在翻炒的时候,同他一组的考生都已经上菜了。
26分
21分
16分
……
这一组,整体通过率比之前的居然要高了一些。
“噗!你这做的是什么菜,你看看都糊成什么样了。0分。”
眼前的炝炒白菜,很多叶子都有些炒糊了,欧阳玉不满的把那考生骂了一顿。
“1分。”
“0分。”
“1分。”
最终这名考生得到了这场比赛最低的2分。
“才2分。这人是怎么通过初步考核的。”
“谁知道呢?”
“之前最低的分数好像也是7分吧。真惨!”
不过这只是一个小小的插曲,考核还在进行。木小白却已经到了最最关键的时候了。
锅中白菜茎已经达到了木小白想要的成熟度,他并没急于关火。而是加入了食盐,以及一些磨成粉的香辛料,赶紧出锅。
分成四盘,木小白把这道灵感来自于酸辣土豆丝的“酸辣白菜”端到了四位考官的面前。他相信,这种自己创造的酸辣味,应该会让考官眼前一亮的。
白白的白菜茎,淡黄色的姜丝,青色的青辣椒,红红的红辣椒,还有葱的白绿色,各种颜色混搭在一起,一看就特别的漂亮。
在木小白端上桌的那一刻,欧阳玉更是由衷的赞美道:“你是第一个把色香味俱全的色字,做的最让我满意的。”
“谢谢老师。”听到欧阳玉的赞美,木小白连忙谢道。
“的确不错,一看就特别想吃。”吴振峰也赞道。
这可是云婉欣带回来的人,这一点吴振峰便可以肯定,这小子应该不差。
轻轻的一嗅,一股特有的酸香飘入了欧阳玉的鼻孔中。
“咦。”欧阳玉惊讶的咦了一声。拿起筷子夹起一块白菜茎送入口中,轻轻一咬的时候,她的脸上一下子变了。