“苏苏,你真的是一块宝啊!没想到一个普通的酒店后厨被你培养成了一个厨神,你是怎么做到的?老板娘一到佟苏苏的酒店就好奇地跟佟苏苏取经。
“我什么也没做,这都是大厨自己努力的结果。如果说我真的帮到他什么,那也只是帮他卸下了心中的顾虑而已。”
“那是不是有其他酒店的人过来挖人了?”老板娘试探着问道。
“这个自然是不可避免的,人红是非多,同样的道理,就像之前馄饨馆生意好时遭人眼红嫉妒一样。”佟苏苏轻描淡写地说着,像是一个历经过人世间所有磨难的老人。
“那你有没有找大厨谈过,或者有没有旁敲侧击的问问他是不是有想走的念头?”老板娘看着佟苏苏这么佛系的处事态度,不免为佟苏苏担心。
“老板娘,你要知道,他要是真的想走,我们再怎么想办法都无法留住他。我相信大厨,他应该有自己做事的准则。”佟苏苏气定神闲地给老板娘倒了一杯茶,意味深长地说道。
老板娘听到苏苏这么说,也逐渐放下心,不再纠结大厨的事,把馄饨馆的账本递给佟苏苏。
“苏苏,你这个宾馆住宿的价格有没有考虑下调一点?”
“为什么要下调?”佟苏苏听着老板娘的话,合上了账本问道。
“你看,这整条街就数我们这个住宿价格最高,别人当然会选择价格低的宾馆啊。”
“有多大的消费能力就会选择什么价位的酒店。我们这价格高本就是为中高层收入水平的人群所设定的,这也符合我们酒店前卫高端的理念,如果把价格拉下来,什么人都可以来住,客观上住宿的客人是增加了,但是却有碍于我们酒店向国际高端进军的步伐。”佟苏苏说这些话的时候浑身都散发着自信的气场,眼里有蓬勃的野心。
“苏苏,你这么想当然好,但是现在生意不好,那也是很消耗资源的事啊。没人住的话,可能本钱都赚不回来啊。”老板娘继续说道,试图说动苏苏调低酒店住宿价格。
“老板娘,在之前一段时间这确实是一个问题,但是这段时间食客多了起来,留下住宿的客人也多了起来,所以宾馆最近的生意也还不错。”佟苏苏笑着给老板娘又添了一杯水。
“啊,是真的吗?那可真是太好了,我也能放心了。”听到佟苏苏这么说,老板娘的心总算是放下了。
“所以,现在整个酒店的盈利还是十分可观的。食客络绎不绝,加上住宿客人的数量也慢慢增加,我有信心以后我的酒店能越来越好。”
“我相信我们家苏苏一定可以的。”老板娘像是看自己的女儿般,内心满满的自豪感。
“老板娘,我这现在还有个事想拜托你。”
“跟我还说什么拜托不拜托的,有什么事就直接说。”