只是这奶粉…古代并非没有奶制品,却并非普通百姓所能消费。
再加上因为科技不足,这里的奶大都是新鲜挤来的牛乳,稍稍加热酌饮。虽说浓度上面比之现代处理后的牛奶要高,但其中残余的腥味也非寻常人所能接受。
“吱吱。”不是有茶吗?茶叶的味道一定可以稀释掉奶中腥味!
“不错!”舒清妩眸光皱亮,如今正是冬季,加热过的奶本就更具香甜气息,若是加上糖浆一同熬煮便想要掩盖腥气便不是问题。
法子既定,舒清妩立刻要了马车。牛乳往往不在店面售卖,需要专门去寻畜牧的牛夫,当天直采也更能确保新鲜健康。至于糖浆舒清妩干脆用积分商城兑换了超大容量的一桶。奶茶最标配的红茶,除此舒清妩又买了些绿茶便于研发新口味。
材料到齐,她转身便埋头于后厨研发,一个人紧闭木门。约莫一个时辰后,浓郁香味从缝隙流出,引了大批伙计,“这是什么味啊,好香!”
“好弄的奶味,但好像还有其他东西,太好闻了,比女人身上的香薰还要香!”
吸着唇边口水,伙计动静引得木门吱呀一声打开,性子活泼的阿石当即开口问道:“掌柜你这是再搞什么美味,怎的这般好闻!”
“想不想试试?”舒清妩勾唇一笑,话落便是一众齐声的“想!”
叫人帮着盛出几碗奶茶,看着眼见说黑不黑说白不白的液体,伙计皆满心疑惑。“掌柜,这便是你捣鼓一个时辰的东西?”
“怎的?”
迎上舒清妩眸子,伙计挠了挠头,“这东西闻了一股奶味,可这颜色怎的…当真能喝吗?”眼看他一脸难色,周遭几名伙计也都差不多表情。
红茶浓度及高,再加上舒清妩中火慢炖了好一会儿,煮出来的茶水几乎如墨一般乌黑,同牛奶稀释后的样子也仍是偏深。
“不敢喝?担心我害你不成?平日看你胆子挺大,怎的这时候就不行了?”舒清妩轻笑,“你若是不喝还给我便是,也省的浪费。”
不待她伸手碰到,便被伙计宝贝似护在怀里,“我可不是害怕,喝就喝!”他跟随舒清妩已久,自然相信不可能下毒。闻着这般香的东西,总归不可能难喝吧?
仰头一口闷下,许是喝的着急,呛得伙计一阵咳嗽,面色通红。旁边同伴见此,险些没将手中小碗扔掉,便听他不可置信的惊叫起来,“好、好喝!咳咳!真的太好喝了!”
又香又甜还有不知什么东西的清香,丝毫不觉着腻!“掌柜,这、你这做的是个什么东西,也太好喝了吧!”看着碗内空空如也,伙计目光看向周遭同伴。
几人连忙仰头喝尽,眸子瞬间亮了。
将众人反应敛入眼眸,舒清妩笑道:“记住,这东西,叫奶茶。从明天开始,舒芳斋正式出售。正好你们几个快去给我买些材料。”