“那,就走吧!”
李枫马上就背上了背篓子,再拿着一把柴刀,就带着沈青蝶去后山树林里捡菌子。
“旺旺……”
大黄狗马上跟来,在李枫的身后摇头摆尾,叫了几声。
“大黄,你也要去吗?”
李枫摸了摸大黄狗的狗头,问道。
“旺旺!”
大黄又叫了两声,还点了点头。
大黄很通人性,非常聪明,是李枫家里的看家狗。
李枫走哪儿,大黄都喜欢跟着,李枫也喜欢带着大黄。
李枫、沈青蝶、大黄,两人一狗,就进入了后山树林里。
树林里的野菌子不少,李枫和沈青蝶便捡了起来。
不到一个小时,背篼里就装满了野生菌。
“哇,这么多菌子,也太爽了……”
看着沉甸甸的一背篼野生菌,沈青蝶显得格外兴奋。
李枫说道:“我们先回去吧,弄一部分中午吃,剩下的煮熟你带走,你可以拿回去冻在冰箱里,多吃几顿!”
“好啊……”
沈青蝶很是高兴的样子。
两人就走回去。
一路上,沈青蝶说道:“对了,这些菌子,是不是可以晒干做成干菌子啊?”
“对呀,可以做干菌,晒开以后,可以保存一两年,干菌子用来炒,或者是炖肉汤,都很好吃呢!”
沈青蝶说道。
“那,下次我来你家,我们再去捡菌子,多捡一点,晒干做成干菌子,我想弄点干菌子吃,每年我都要买一些干菌子,还是自己亲自去捡菌再晒干菌子更舒服啊,这也是一种收获……”
沈青蝶悠悠说道,她很少体验这种乡村生活,她觉得捡菌子都特别有乐趣,这种农家生活偶尔体验一下也是挺好玩的。
“好啊,欢迎,你随时来,我都陪你去捡菌子,除了捡菌子,还可以挖竹笋呢,这个季节,斑竹笋和楠竹笋都长出来了,正是挖竹笋的好时节呢,等到了秋天,是采刺竹笋的好时节,其实来村里,一年四季都有得玩,乐趣不比城里少,村里唯一的麻烦是经济条件差,很多家庭为了生活必须劳碌奔波,如果不为经济发愁,来村里玩耍,采摘竹笋野生菌这些,是真的挺有乐趣的……”
李枫看着沈青蝶,淡然说道。
从小就在杏花村长大,李枫享受的就是小山村生活的悠然乐趣,但也能够体会到农民生存的不容易,尤其是一些身体不好或者是有孩子念书的家庭,经济压力还是蛮大的,不如城里拿工资的人过得好啊。
沈青蝶点点头,说道:“我明白啊,我父母也是农村人,只是年轻时候就去镇上开饭馆,把生意做大了,我小时候就是在农村长大的,是外婆把我带大的,我对农村的一切挺熟悉的!”
“那还差不多,难怪你捡菌子这些轻车熟路呢,一点不像镇上的姑娘……”
李枫笑了笑,说道。
不知不觉,两人回到了家。
李枫和沈青蝶,马上就把这满背篼的野生菌给清洗干净,先把野生菌的泥巴给弄干净,再把野生菌清洗了两遍,然后就拿去灶房,放在大铁锅里用清水煮。
把野生菌煮熟之后,捞出大部分滤水,然后装入了一个大的塑料袋里,沈青蝶要带回镇上去,剩下的就中午煮来吃。
午餐做好之后,李枫一家子,还加上沈青蝶,就一起吃饭。
黄金娥做了一大桌子美味佳肴,有腊肉炒青椒、腊香肠腊猪耳朵拼盘这些腊味农家菜,也有凉拌茄子、炒土豆片、闷四季豆、苦瓜炒蛋这些农家蔬菜,还有稻田鱼和野生菌。
大菜就是稻田鱼,做了好几种口味,有红烧鲫鱼,有酸菜煮草鱼,还有青椒拌鲫鱼。
野生菌做了两种,有腊肉煮野生菌汤锅,还有炒野生菌。
“哇,好多菜啊,好香啊……”
看着满桌子的菜,闻着香味,沈青蝶馋虫大动,直流口水。
哪怕她是镇上的姑娘,家里就是做餐饮行业的,吃过了不少美食,对吃的挺有研究,她看着这满桌子的农家菜也忍不住心动。