大概就掌握在客人们不太适应，却始终拒绝不了的尺度。

这样的体验对一般人来说是很爽的，大家都喜欢欲拒还迎的姑娘，这条道理放在料理上也同样适用。

可对于薙切真凪这样的大病号来说，除了吃的时候会爽，接下来的几天恐怕连上个大号都会虚脱。

所以粥这种易入口，养胃的料理目前是和她相性最好的组合了。

问题是做什么粥。

江羽又抬头观察薙切真凪的面相。

薙切真凪面色发虚，嘴唇发白，一看就知道贫血，营养不良。

以形补形，以色补色，具有补血的食物，一般多为黑色食物和红色食物。

可辅以红糖，黑豆，核桃，大枣来熬一碗偏甜味的粥。

而且薙切真凪身材偏瘦，加一些蛋白质会更好。

但是在这样一碗偏甜味的粥里加上肉，会破坏粥的层次感。

如果是一般的料理人，定是不敢这样做的。

但江羽可不是一般人，艺高人胆大，他不禁要往里面加肉，还要往里面加很多肉。

他要做一碗以肉为主体的甜味粥！

定好主意，江羽环视了一圈食材库，精准定位到了自己需要的材料。

不过可惜，这边的肉类除了鱼虾等河鲜和海味，其它都是已经处理过的。

像是鸡肉，猪肉，牛肉都已经按部位切好放在了不同的分区。

如果有活的鸡，猪，牛就好了，他还可以表演一下庖丁解牛的绝技。

肉类果然还是要从活的动物上现切下来才好吃，最上等的肉就是那种肌肉还在蠕动，温度都还是热的肉。

虽然现场这些肉也不是不新鲜，但看起来已经放隔夜了，还是有些许遗憾。

如果换做厨艺技能升级之前的他，或许就会保守一些，只使用鱼虾了。

江羽摇摇头，把脑袋里蠕动的鲜红牛肉抛出脑外，先是取了一些红枣，黑豆等甜味食材。

接着他找来小米，就开火熬起粥来。

一旁的薙切蓟看到他的动作，微微摇头。

他认为江羽的选择完全错误。

从这小子的火候控制和淘米的手法，能看得出有几分功夫。

可粥这种选择，只是在耍小聪明。

这家伙一看就是外行，不懂得神之舌的可怕之处。

他或许是觉得薙切真凪打了几个月的营养液，对粥会更容易入口。

可想把粥做到让完全体的神之舌满意，那简直比登天还难。

每一粒米不仅要融入进粥的整体，而且各种食材的口味还得做到完美搭配，不说薙切蓟了，就算是他的岳父“食之魔王”都做不到。

薙切蓟感觉胜券在握。

可接下，江羽的动作直接让他惊呆了，连瞳孔都放大了。

江羽居然径直走向了肉类区！

而且他不止挑了一种肉，光是他篮子里的肉就已经有鸡肉，牛肉，猪肉三种了！

还没完，他还走到了河鲜区和海鲜区！

薙切蓟见状，直接扔下了手里的菜刀，眼神十分不善地大喊：“你这小子！就是来捣乱的吧！还有什么比头！”

连薙切真凪的眼神在江羽走到河鲜区后，也变得不信任起来。