想到现在地窖里的食材，林萌最后决定做大白菜猪肉炖粉条，不但美味，还能一次性做很多，应该够吃。

大白菜猪肉炖粉条，其实是一道很简单的菜。

因为宁甘没有真正的粉条，林萌是用小麦粉让婆子撵成面条状放在一旁待用。

这婆子的手艺也不错，面条被撵得薄薄的，拉一下，也只是变长了点，却没有断开。

“嗯，面条不错。”林萌给了婆子一个口头奖励。

这婆子原本就是宁甘人，因为府邸缺人而从外面招进来了，对于林萌和王爷二人，那是带着现代脑残粉看偶像的眼光。

一听到林萌表扬她，就乐得眼睛成一条线。

林萌摸了摸大白菜，这些大白菜是林萌从地窖里重新拿出来的。

林萌收大白菜的时候，专门挑了几户，让他们直接在地里把大白菜拔出来，不要砍根，不要洗泥，于是，有一部分的大白菜连根带泥的一直存放在地窖里。

炖菜用的大白菜不用切得太细，太细了就容易煮化水，到时候就不再美味了。

大白菜猪肉炖粉条，那肯定缺不了猪肉，这猪肉还是今早采办的人看到有猎户抬着野猪而一出手就把野猪给包了下来，送到了府邸里去。

野猪肉和家养的就是不同，野生猪的猪肉就是不一样，林萌边切边感叹，结实，还没有家养的腥味。

林萌选择的这块肉，是一块白红相间的，因起名为“五花肉。”

五花肉切成合适的大小。

“哎呀，居然忘记了。”林萌连忙把切好的猪肉放在一旁，虽然说现在有了婆子丫鬟，都可以帮忙切，但是像这种时候，她都是想自己弄。

“姑娘，怎么了？”一旁伺候的婆子连忙问。

“你去找点蒜，还有干辣椒回来。”林萌想起，现在是大冷天的，放点干辣椒，出出汗，应该会比较好点。

“好的。”婆子领了任务，连忙的退下地窖拿材料了。

起锅，放入猪油，虽然有植物油，给干苦力的兵哥哥们吃，林萌觉得他们应该更加喜欢吃猪油炒的菜。

放入切好的蒜、干辣椒等等，一股香味就飘了出来，林萌一看火候到了，就连忙让人把装盆里的猪肉拿过去倒进去。

因为这次制作的大白菜猪肉炖粉条比较多，所以，林萌就让厨房的人在另外一边另起两个锅同时操作，她的这锅主要是给王爷及王爷身边的人吃。

猪肉炒到白色，就够了，加入了水，开始熬制汤汁。

“小妞，把桶拿过来。”林萌说的桶，是特制专门用来装食物的，现在是大冬天，如果继续沿用以为的食盒，还没有去到西郊就已经冻成冰块了，但是这特制的桶不一样，去到西郊，可能才降了一点点温度，刚好合适他们吃。

“来了，姑娘。”那名为小妞的把洗干净的桶拿了过来。她吸了一口气，这大白菜猪肉炖粉条怎么就那么香呢，好想吃啊！