“二丫头，这话我问你才是。你不想要那鸡蛋糕的方子了？”李查德浅笑着看向李玉琇，“不想赚钱了，嗯？”

李玉琇抿了抿嘴，柳眉微皱，看得出有在纠结犹豫。

李查德见此笑了笑，随后一把抓着李玉琇那胳膊，便往厨房走去：“正好，我之前在铁匠铺特意定的东西可算打好了。去试试效果如何。”

“放，放手……”李玉琇被李查德拉着，身体本能的有点紧绷，甚至开始挣扎。

厨房里，李玉琳正按着李查德之前交代她的，正在搅拌一个深瓷盆里的面糊，见自家二妹跟在李查德的后面，从外面走了进来，赶忙道：“二妹，你这么快喂好鸡了？”

“喂鸡一会儿再说。面糊搅拌得如何了？”李查德抢先开口问道。

“这样行么，小叔？”李玉琳舀了一勺面糊试了试浓稠度。

“嗯，差不多了。”李查德看了一眼随后道。

之后，李玉琳在李查德的指点下，将一个圆形平底铁锅架在一旁的炭炉上，打开后，开始仔细地刷油。李玉琇这才发现，眼前这个从未见过的平底锅子，看着跟家里那个深瓷盆差不多大，实则内有乾坤。两边各有十四个呈半球形的凹槽。

李玉琳舀了一小勺面糊，很是仔细地将面糊倒入其中烘烤着的那面平底铁锅的凹槽里。随后盖上另一块平底铁锅，将紧合在一起的平底铁锅翻了个个儿。大约过了片刻，平底铁锅慢慢地往外散发出淡淡的香味。而这味道，李玉琇在前几天就曾闻到过，跟那个鸡蛋糕的清香味很相似，又有所不同。

后世，但凡接触过港式美食的人，一准能一眼认出李玉琳这会儿制作的，就是那鸡蛋仔。只不过平底铁锅的大小，被李查德缩小了一圈，一次最多只能制作十四个。

不到半柱香的时间，李玉琳打开了紧合着的平底铁锅，只见十四个小巧玲珑的金黄色的小鸡蛋糕静静地躺在那里，正散发着诱人的香味。因为第一次制作，李玉琳手艺有点不精，有几个小鸡蛋糕有点点烤焦了，但这般反而更香。

李查德从一旁拿过一支竹签子，随意叉起一颗，直接放在了看傻在那里的李玉琇嘴边，开口道：“尝尝。”

李玉琇抿了抿嘴，犹豫了一下后，就着李查德的手，张嘴咬了一口。这类似的港式鸡蛋仔跟之前蒸出来的鸡蛋糕，最大的一个区别，里面并非实心。但不可否认，味道真心不错，外层酥脆，里面则松软。至于成本，相对那鸡蛋糕，要少不少。只是这关键一味，泡打粉在大齐，显然是没有的，所以也算独门秘方了吧。