“二丫，我来帮你剁吧。”小李赵氏眼珠子滴溜溜转动了几下后，甚是难得地主动请缨道。

“不用了，二婶。”李玉琇哪里敢让她这个隔壁二婶上手，回头粗手粗脚地没将这鱼骨头剔干净，她岂不是还要返工？

“二子家的，你要觉着没事做，趁着这会儿有空闲，就把这些个鱼头还有鱼尾拿些回你那边的厨房，油里头煎一下，过两天办新屋酒，这鱼头烧豆腐，大葱红烧鱼尾，也算是两个大菜。”帮着剖了几条鱼的大李赵氏，没再动手剔鱼骨剁鱼茸，这会儿见她那二儿媳妇果然不怎么安分后，便直接指派了个差事，“至于这些个鱼子也拿一碗回去，记得烧给二子他们父子吃。”

这会儿正值四月，刚过了清明，青鱼跟鲢鱼肚子里都或多或少有些鱼子。鱼子可是非常有营养的好东西，尤其跟那鱼肚一起，加上葱姜蒜以及酱油小火慢炖入味后，最是下饭了。

大李赵氏这般处理那些取了鱼肉的所谓下脚料，李玉琇瘪了下嘴，虽不是很情愿，到底并没反驳。但明显占了便宜的小李赵氏却依旧觉着委屈，这些个鱼头跟鱼尾巴，得用油小火煎了，这得费多少油啊。还有，这煎鱼时，万一让那飞溅出来的油沫子给溅到了脸上，岂不是……

她活了二十多年，还从未煎过鱼呢。

大李赵氏将自家二儿媳妇打发走后，也没跟李徐氏这个大儿媳妇客气，直接吩咐道：“一会儿记得让大郎去村头跟豆花娘换块豆腐回来，晚上把剩下那个大鱼头跟鱼尾巴炖了，再蒸点二面馒头就成，简单些就别整其他的了。”

“知道了，娘。”李徐氏应声道。猛一抬眼见她那妯娌并没有走远，本想上前帮着将那竹篮子里十个鱼头以及鱼尾煎了，却被瞧出端倪来的李玉琇给直接阻止了。

“娘，家里是不是还剩下些去年晒干的小菇，一会儿泡些出来，烧在鱼头豆腐里。免得搁久了都让小虫给吃了。”

李徐氏没好气地看了自家小闺女一眼，转身去将那些个去年晒干的小菇给翻出来。春季里，淅淅沥沥的春雨一下，除了能挖春笋，采野菜外，那些个野生小蘑菇跟黑木耳也是成片成片的冒了出来。新鲜的小蘑菇跟黑木耳不易保存，除了趁着赶集时直接在市集上摆摊卖了外，便是费点儿功夫晒成干，那些个品相好肉厚实的，自然是卖给镇上的干货铺换银两，剩下的么只能留着自家吃了。

若换成从前，大李赵氏一准不乐意李玉琇这般浪费她的东西，不过现在嘛，倒也有点儿想通了。那些个好东西，趁着牙口还好时，就能吃多少是多少，省得自己抠抠索索好不容易从那牙齿缝里存下来的好东西，最终便宜了某些个养不熟的白眼儿狼！