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072. 泡荔

在南方生活的那几年,为了寻求庇护,沈心然给过不少当地豪强士族做寒天冻。

虽后来她靠医术出了名,不再需要靠寒天冻生存,可手艺却是没忘掉。

管它是荔枝还是燕窝,她都心里有谱,知道要怎么搭配。

之所以拖拖拉拉,就是一个字,懒。

夏日里闷热的很,人的精神一放松,就容易倦怠。

最近的事情一件接一件,好不容易完成了一件大事,她心里紧绷的那根弦自然就有些松懈了。

上辈子活了四十来年,从最初的懵懂被骗,到后来的醒悟逃生,一路南下,拼命地活着,努力地钻研,后来拥有复仇的能力,心里便想着尽快复仇。

而那个时候,他的人生除了复仇之外,似乎没有其他事可做,她能一整天坐在葡萄藤下,吹风发呆。

偷懒的习惯,似乎就是在那个时候养成的。

所以当眼前的事情暂告一段落后,沈心然又习惯性的偷起懒来。

薛氏那边早已派人送过来了三筐荔枝,还有36盏极品金丝燕窝。

荔枝可是金贵的玩意儿,至少对于京城这个不能生长荔枝的地方来说,除了少数大富人家能吃到时令的荔枝外,其他人都只听过荔枝的名,而未尝过它的味道。

沈家在陇上,荔枝更是听都没听过。

所以当三框红绿相间的妃子笑被抬到怡华院的时候,众人各个都直流口水,尤其是沈仲恒,眼冒金光。

沈心然笑了笑,叫藿香挑些新鲜的,拿到里屋来,关上门,大伙一起分享。

这事自然是瞒着冬乔和钱嬷嬷的。

倒不是沈心然舍不得赏她们几颗吃,只是这事不宜让薛氏知道,所以还是不给她们尝的好。

她倒是猜对了,这三框荔枝就是薛氏族人从蓟丘带过来的全部了。

薛氏自个都舍不得吃,只给丈夫和儿子女儿留了一串,便尽数抬到了沈心然处。

在她看来,沈心然又没有做过荔枝寒天冻,若是一个把握不好,品相做坏了也是极为平常的事,想她不也是做了好多天,才捣鼓明白么。

所以也不敢拿少了,索性就全搬了过来。

金丝燕窝也是如此,平宁侯府送来多少,她就原封不动让人送了过来。

只是她做梦都不会想到,她自个都舍不得吃的妃子笑,却让沈心然大大方方地赐给了丫鬟。

荔枝好吃,但不能多吃。

由于湿热毒燥,一旦多食,便会造成口舌生疮,眼屎积滞。

然而生活于岭南多年,沈心然早已掌握了吃荔枝的最佳方法。

那就是用盐水泡。

她命丫鬟取来一盆井水,洒下粗盐,待盐溶后,把一颗颗剥了壳的荔枝倒入盐水中,一刻钟后便可享用美味。

因为井水是冰的,所以这样沁出来的荔枝爽糯冰凉,极为美味解暑。

这还没完,想要完全不上火,就要把荔枝壳上粘着的那层衣也剥下来,泡茶喝下。

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