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第十一章 佛跳墙2

“阿姊,黄良兄的屋子可破了,我们去的时候他正踏着梯子准备补房梁……颤颤巍巍的,像随时要掉下来般,还是小虎帮忙补的屋子。”

“孟博兄原来母亲也去世了,家饭食是他和妹妹轮着做的。他做的也不好吃,他妹妹看见蓝子可是松了口气,道可以不用吃兄长做的,太好了。”

“……”

就像每一个急于得到家长夸耀的人类孩子,一进门,小胡乐噼里啪啦就倒了一筒豆子。

胡安安耐心听着,时不时温言几句,将小家伙夸了夸,连小虎也没落下,喜得两小家伙凑在一起傻乐。

因是太忙了,累了一通,胡安安不想再做那些个复杂的东西,晚上就煮了臊子面。

臊子面,也称打卤面。

它是唐朝时款待客人的佳点。相传,苏东坡在陕西为官时,特别喜食这种面条,并写下了对它的赞美诗句:“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。”

做臊子面,最为重要的是臊子汤。

都是爱吃肉的,胡安安便打算做个肉臊子。

这猪肉,要选肥带皮的那种,还不能太肥,须得七分瘦三分肥。

选好后,将肉切成小碎片,薄薄一片,拿起一看,透的可见光。

起火,入油,不断搅拌翻炒。

烹制时,火势顶顶重要,不可过急也不可过缓。太猛,太旺则肉可能炒老了或炒焦了,辣椒面烤糊了影响汤的色泽;火候不够,肉不熟,肉的腥味去不尽,而辣味渗的太深。只有火候控制住,肉鲜、嫩、辣,而油鲜红光亮而不是很辣。

大虎这方面掌握的很好。

等猪肉臊子炒好后,胡安安又另起一锅,在锅里倒少许菜油后用大火烧,等油熟之后将备好的姜末倒入油中,然后在倒入食盐、调和面、在倒入食醋后,用勺子搅直至盐化开,再倒入开水后,用慢火烧,让汤继续翻滚……

一通忙碌之后,胡安安招呼众人开饭。

做好的臊子面颜色鲜艳,气味浓香,叫众人一通好食。

吃饱喝足,小虎惬意地变出了原身跟在大虎后头。吓得小胡乐两股战战,几欲晕厥。

胡安安也是无奈,小胡乐是只普通的狐狸精,还只有一半血统,比之寻常妖怪,更敏感些。

虽平日与小虎玩耍熟了,人型时惯常嬉闹,不见陌生。但,仅限人型。

一旦小虎现出原形,就不由自主地发抖。盖因血统之故,胡安安试了诸多法子也无济于事。

比起人形,妖怪们自然觉得原身舒服,这与修为并没有多少关系。

大虎怕吓到胡乐,一直刻意控制自己,极少显形。小虎总归年岁小了些,偶尔就忘形。因他不在人前现出原身,胡安安也不拘着他。唯独苦了小团团。

好在见的次数多了,小胡乐慢慢适应了些,不再动不动昏厥。

过个片刻后,终是止住自身颤抖。

恩,就是离小虎远了些,离了大半个院子远。

今晚的月光不错,胡安安扯了小团团,揪着他耳朵不让睡,安置在树顶去吸收那月之精华——她总觉得只要修为上去了,定能克服血统本能。

捂脸,小家伙苦哈哈地打着哈欠。

胡安安这般的神兽是不需要睡觉的,只是她当人惯了,坚持每日入夜定睡。偶尔旷上几天,也不觉困。

小半妖就不行了,现出狐狸样来,坚持照了半宿月光,偷偷摸摸瞄眼貌似没注意到自己的阿姊,砸吧砸吧嘴边,闭眼睡觉去。不时动动耳朵,似乎在警惕周围动静。

胡安安叹气,天资不好,人又懒惰,若不是有自己护着,这小狐狸早被嘴馋的大妖吃了。

也不知狐狸父现下在哪,总也算不出他位置所在。

自己的修为也是浅了点,压制百妖全靠狐狸父的人情,和她的血统支撑。

黑水涯里的妖怪都只当她是继承了龙脉的金蛇,谁都没往龙族身上想。

因那伪龙一族最是护崽,万不会任由小龙流落在外。

胡安安知晓在世上已无自己族人,后续诞生的那所谓龙族,其实是天道用一条祖龙的部分肉身掺杂其他东西制成,有形无质,算不是同族。

类似而已!

听闻那龙族自号真龙,作为仅存的真龙,胡安安不知那些个伪龙会是把自己当成祖宗看,还是妄图抹去自己存在,好堂而皇之继续宣扬自己‘真龙’身份。故而,一直小心翼翼隐瞒自己的龙身,自能化形后再也不曾现出过原身。

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