排酸排得恰到好处的牛肉带来一股原汁原味的口感，好吃得让罗杰咽下去后还在不停回味。

罗杰拦住老板让他介绍做法。

老板倒也不藏着掖着。在维克多的翻译下罗杰知道了：

这道菜先用醇厚的脂肪涂抹盘底。

等到油脂融化香气四溢，就用牛油本身，将泛着明亮色泽微微渗红的牛肉煎熟。

几乎不放调料，就连黑胡椒也不多搁，唯一的外来滋味只是海盐。

米莱狄又开始推销装在玻璃瓶里的卡斯蒂利亚丹魄葡萄酒。

罗杰只看她现在的表现就可以确定她一定是个成功的商人。

据米莱狄说这酒是全伊比利亚最顶端的红葡萄酒，来自靠着斗罗河的红葡萄酒产区，是又贵又有名的vegasicilia酒庄产的。

注：vegasicilia酒庄没这么长历史，但它产的红葡萄酒确实很棒。

罗杰试了一下，单宁很结实，果味也是相当不错。

但是米莱狄叹息着补了一句：“仅限于红葡萄酒。”

丹尼插嘴问：“这么说还有更好的酒？”

“当然，谁不知道伊比利亚半岛上最有名的酒，是塞维利亚南部，离加的斯港不远的赫雷斯产的雪莉酒啦。”

“唉。”米莱狄又叹了口气，皱着眉头如同西子捧心，惹人怜惜。

罗杰手下的骑士便有人忍不住询问：“怎么了？”

米莱狄便叹息道：

“那地方在伊比利亚半岛的南面，被阿拉伯人控制着。

“谁都知道阿拉伯人是不喝酒的，所以他们也禁止酿酒。

“这么有名的酒啊，传承了将近两千年的美酒啊。

“再过几年，等到葡萄园长满杂草，等到酿酒师老去手艺失传。

“这名酒就要消失了，再也喝不到了。”

于是罗杰手下立刻就有暴脾气的骑士脱口大骂，恨不得马上杀向南方光复山河。

罗杰诧异地看着自己手下这个暴脾气的傻子。

他记得这个傻子名叫“亨克”，块头很大，脑子却很单纯。

他想，人家伊比利亚的土地用得着你一个西西里人去光复，光复下来算谁的？

更何况西西里和阿拉伯人现在可是和平的，是整个基督教世界和阿拉伯世界唯一和平共处的地区。

西西里的垄断贸易做得风生水起，为了瓶酒就放弃这么好的形势和阿拉伯人开战，脑子坏掉了吧。

罗杰看不下去了，他提起酒杯敬米莱狄，顺便转移话题问道。

“你是在这里做生意吗？”

“不，我是专门到这里等你们的。”

老罗杰有些诧异。

米莱狄看了维克多一眼，然后笑着对罗杰说：

“我接到维克多给我的信，他说要陪你去伊比利亚迎娶埃尔薇拉公主，不能如约来找我。

“于是我想，既然他不能来，那我就去找他。

“于是我就来了。

“我不知道你们的行程，但我想，只要守着埃尔薇拉公主，一定可以等到你们的。”

罗杰看到维克多又脸红了，他八卦地想，看来这两人有很多故事。