她没吃过手擀面,也没听说过手擀面。
他们那个时代,能吃上一碗汤面饼就是非常奢侈的事情了。
所谓的汤面饼,就是把面揉成团,再用手一点一点地揪到汤锅里煮熟吃。
“不麻烦,我小时候天天中午都吃手擀面。”
“哦!”
姬若希终于放心了。
她不想因为自己,天天麻烦林妈妈准备那么丰盛的饭菜,能跟他们平时一样,吃家常便饭,就已经很幸福,很满足了。
“爸,烧火的时候,再往灶膛里放几块儿红薯,今天姚建平给的有一箱红瓤的甜红薯。”
“好。”
林爸爸答应着,起身去挑红薯了。
姬若希想帮忙做点儿什么,却又无从下手,不知道该干啥。
她想了想,转身跟着林妈妈,进入厨房,学习怎么做手擀面了。
她琢磨着,不能一直让林妈妈做一日三餐,她这个未来的媳妇,也该学习做饭,以后接替林妈妈做饭。
林轩趁这个工夫,出门去给赵编打电话。
他想向在派出所工作的赵编打听一下,一个黑户女孩儿,如何才能上户口。
他想尽快帮姬若希解决户口和身份问题,然后再想办法解决医师资格证的问题。
当然,林轩没敢把姬若希的真实情况告诉赵编,而是编了一个故事,说是一个隐居在深山的老人,捡到了一个女婴,并独自一人把女婴抚养长大,如今那个老人早已经过世多年,而当年的女婴现在已经十八周岁了,却没有户口,也没有其他亲人。
赵编说,这种情况比较特殊,没有直系亲属资料可查,监护人也早已经过世,而且监护人也是与世隔世的身份不明的人,无人可以帮忙证明被收养人的身世以及来历,所以比较棘手。
首先,要做检测,对比一下登记过的被拐儿童资料库,以排除她当初不是被拐卖,而是被亲生父母遗弃。
如果可以在资料库里查到,那就证明是被拐卖,需要联系亲生父母,然后补办户口和身份证即可。
如果查不到,那就可能是被遗弃,需要其他手续申办户口,但是会比较棘手一些。
赵编告诉他,年前时间紧迫,已经来不及了,等过完春节,他可以帮着申请一下试试。
林轩已经决定了,不管要花多少钱,要弄多少材料,都要帮姬若希申办户口。
他回到厨房,看到姬若希正在认真地向妈妈请教怎么做手擀面。
林妈妈正在面盆里揉面团,同时跟姬若希讲解秘诀。
“面团不能太软,也不能太硬,太软擀出来的面条会软烂不筋道,太硬又很难擀成薄薄的面条,而且煮出来的面条也生硬,这个面硬和面筋道,完全不一样,不要弄混了。”
姬若希撸起袖子,洗干净手,然后跃跃欲试地说:“妈,我来揉面试试吧!”