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467.打卡【王姨豆豉地摊火锅】

一边和观众闲聊一下,一边将足足一斤的青岩猪手吃得一干二净。

青岩猪脚煮得骨肉分离。

就算是苍蝇来了,看到那光溜溜的骨头都要流下屈辱的眼泪。

李潇拿着摄像机,继续在青岩古城内闲逛。

每一个稍大的转角都会出现民俗表演。

喷火,胸口碎大石,吞钢珠,变脸,·······

虽然这些民俗表演来自五湖四海,四面八方,不过在这里却毫不违和。

民俗表演不收任何费用,不过却不介意游客的打赏。

和以前拿着表演完,表演者拿着铜盆向围观群众讨赏不同。

这些表演者现在虽然同样会讨赏,不过表演者手上拿着的不再是铜盘,而是二维码。

李潇也不吝啬,每遇到一处表演,都会大方地扫几百块。

因为这些大哥大姐和自己的工作其实非常相似。

只是他们在现实表演,而自己则在网上表演罢了。

看着表演,吃着糖葫芦,李潇来到了今天的第二个目的地,也是青岩古镇的最后一个目的地。

王姨豆豉地摊火锅

由于没到饭点,这边的人还不算多,十几张桌子只坐了一半。

李潇随便挑了一个角落的位置坐了下去。

店铺的环境和名字一样简陋。

十几张比膝盖稍高的可折叠餐桌,几十张红色塑料椅子。

直播间。

“这真是店如其名,说是地摊就真的是地摊?”

“就很离谱,在景区内怎么可能有这样的店铺?”

“这火锅店也太接地气了吧?”

“什么是豆豉火锅?完全没听说过哎?”

“火锅只吃重庆的麻辣火锅,其他的都是渣渣。”

“重庆火锅好吃是好吃,就是每次吃完都要拉肚子。”

“大部分重庆火锅用的都是老油,普通人怎么可能吃得惯?”

“楼上的你这绝对是污蔑!”

看到直播间吵成一团。

李潇连忙出来圆场:

“好了好了,今天吃的是豆豉火锅,不是重庆火锅,关于重庆火锅的话题,咱们什么时候吃,什么时候再详细聊。”

说话间旁边走来男人,手上拿着铁锅,铁锅里放着一坨红色和褐色相间的豆豉。

男人脸上露着客气的笑容,开口询问道:

“你好,今天几位?”

李潇笑着点头:

“一个人,谢谢。”

男人麻利地将手上的铁锅,放在桌子中央的卡式炉上。

“好的,我们这边锅底是10块钱,每一位客人是二十,可以免费加粉,加面,加饭,还有免费加蔬菜。”

“菜单上有现切的猪肉,不过需要另点。”

说着变戏法一样,满是老茧的双手不知从哪里掏出一张纸质菜单放在李潇面前。

菜单很简单,上面加起来也只有六七个菜。

其他的都是一些猪肉的部位。

就听男人继续介绍:

“我们都是新鲜猪肉,都是自己养的。”

“猪已经杀好挂在架子上,你喜欢哪个部位就割哪个部位,都是论斤算的。”

李潇扫了两眼菜单,心里已经有了盘算。

“一份小酥肉,一份油炸,一份脆哨。”

“其他的猪肉,我先去看看。”

男人笑着点头:

“没问题,猪就在厨房旁边,你跟我过来选吧。”

李潇也没有迟疑,站起身跟在男人后边进入了店铺内。

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