然后，姑娘把杯中啤酒一饮而尽。

“谢谢。”方自归说。

“你们喝开心哈！”姑娘说，然后开开心心走了。

伤心凉粉吃完了，工作重心转移到蚕豆和折耳根上来。莞尔不喜欢折耳根，但是喜欢蚕豆。

“你看隔壁三个妹子。”方自归用筷子头悄悄指指旁边，小声说。

莞尔一看，只见隔壁坐着三个女生，每人面前一瓶啤酒，一个杯子。桌上几道菜，其中两个大碗通红通红。那三个女生边吃边聊，一杯一杯地干啤酒，正是巾帼不让须眉，吾善养吾浩然之正气。

“我从没见过女生这么喝酒的。”莞尔小声说。

“重庆人均啤酒消费量全国第二，仅次于哈尔滨。”方自归道。

莞尔摇摇头。

方自归问：“你在重庆逛了大半天，是不是感觉重庆人和上海人不一样？”

莞尔点点头，“是有一些。”

“其实区别还是挺大的。你看，我们下午在公交车上问路，那个重庆阿姨多热情。还有刚才过来敬酒的小妹，没点什么菜，她也过来敬酒。重庆人不排外，古道热肠的。另外重庆人还有一种我最喜欢的性格，”方自归改用重庆话铿锵有力地吐出来两个字，“耿直！”

“直来直去嘛。”

“不是直来直去这么简单，要了解重庆人，你要知道一句话。”方自归又改用不标准的重庆话道，“袍哥人家绝不拉稀摆带。”

“不拉稀摆带？”

“就是说到做到。重庆人对‘信’和‘义’很看重。‘信’这个字……比如说，我答应了你，果果，你从上海来，我要到火车站来接你，哪怕我突然间碰到一个很大的困难，我都会想方设法出现在你面前，这就是不拉稀摆带。所以，只有一种情况下我不会出现。”

“什么情况？”

“就是在来火车站的路上，我过马路被汽车撞死了，那就没办法了。”

“呸呸呸，不准你胡说！”

方自归笑道：“打个比方嘛。还有‘义’这个字，比如说……我哥老会的兄弟，不管他职位大小，如果他挂了，我们每一个哥老会的会员，都有去孝敬他父母的责任和义务。而且他们还会成立一个基金，帮助这个家庭度过困难期。哥老会现在是没有了，但这种民风还在。你看你们上海人，讲义气的就不多。”

“我们讲规矩好伐。”

“是是是，你们讲规矩。”

“那你们重庆人，为什么是这个样子呢？”

“我可以提供一个经济学上的解释。”

“切！又来了。”

“你先听听有没有道理。”

“好吧，你开始胡说吧。”

方自归把杯中酒一饮而尽，“重庆人这个性格，是因为这个地方，穷山恶水，经济环境不好。如果说我对你不好，你肯定也对我不好，那么大家都越来越不好。这里需要人抱团，才能在恶劣的自然环境下生存的。既然集体比个人更能够降低生存成本，就应该形成一种有利于集体主义的文化。而这种文化下面，人与人之间就一定要守义守信。”

莞尔咀嚼嘴里的蚕豆，咀嚼重庆人不喜欢拉稀摆带的经济学解释。

方自归接着说：“当然，这种民风的形成，也有文化上的原因。”

“什么文化？”

“巴蔓子文化。”

“巴蛮子文化，一种野蛮的文化？”

“你看你胡说了是不是？还说我胡说。巴蔓子那个‘蔓’是‘蔓延’的‘蔓’，不是‘野蛮’的‘蛮’。巴蔓子是古巴国将军。”

“哦……”

“这样，明天我带你去一个地方，我给你讲讲巴蔓子的故事。”

方自归很守时，晚上十点把莞尔送到了招待所。

第二天方自归也很守时，早上八点和老爸在招待所前台准时候旨。

莞尔和阿姨出来了，方自归马上发现，莞尔脸色不对。而阿姨还是满面春风地向自己和老爸走来。

“老方啊，这次真是太麻烦你们了。”阿姨笑道。

老方一听阿姨的口气，立即就知道情况有变。

阿姨滔滔不绝地开始说起来：“本来明天要去的那个工厂，厂长突然病了……西安那边，情况也有变化，需要我尽快过去处理……

此时老方已经猜到阿姨要表达怎样的思想情感了，可阿姨自己不停下来，不好意思打断他。老方脸上挂着快僵掉的微笑等了好几分钟，阿姨才终于说：“本来很想去你们淄中看一看，但是看来，这次是肯定不行了。”