李夫人果然对桃花她们带来的鱼豆腐赞不绝口，不由得吃多了，这才满足的说“好久没吃得那么尽兴了，这真的是鱼肉做的吗？怎么会没有一点腥味，我最近吃饭都是闻不了荤腥，吃不下几口饭就吃不下去了，今天倒是难得吃了个饱饭了。”“你要喜欢吃我待会把方子留给大厨房就是了，让厨娘隔几天给你做一次鱼吃。”桃花笑着说。“算了，这方子哪是随便给外人的，你放心我还不放心呢，我呀就等着你孝敬。”李夫人打趣道。“没问题，随你点菜，保管做得比酒楼的大厨还要美味。”桃花也笑着应诺。

饭后，几人在厅堂闲聊，虽说桃花她们只是弱女子，可是李大人可是从来没有小看过她们，因此也乐于跟她们交流。“身为一县父母官，老夫真是寝食难安啊，眼看我们这地方人民尚短衣缺食，每每想起就黯然神伤，可是又不知从何入手改善民生较好。只能鼓励人民伐木开荒种植粮食了。”李大人叹气道。

“俗话都说靠山吃山靠水吃水，我们背靠大青山有那么多丰富的资源，一味的毁林开荒并非好事，而且开荒后的土地出产也有限，还是得选择好的经济作物才有可为。而且在我看来我们就是坐拥宝山而吧自知。这方圆百里的竹林可是大有可为啊！”桃花激动的说道。这一带多丘陵山地或是深山老林，要是毁林开荒不说破坏生态，而是下大力气也是所获有限实在得不偿失。

“这竹林有何可取之处，愿闻其详。”李大人来了兴趣侧耳倾听。“竹子全身都是宝，它在我们的日常生产生活中有成千上万种用途。使用竹子做成的生活用品的特性为快速阴干、不易发霉及滋生细菌，所以它的好处不胜枚举。”桃花娓娓道来。

“在农业方面，竹子的利用更为普遍。竹子可编制各种农具，如箩筛、簸箕、扫帚、晒垫等。将竹子的竹节打通当作水管，供农田灌溉和引水之用。”桃花说道。“嗯，的确如此，还有吗？这都是平时老百姓就在做的吧？我们要如何通过竹子改善民生呢？”李大人问道。

“你且听我慢慢道来，大竹秆削去竹青，扎成竹筏，吃水浅，浮力大乃是广泛应用在河道上。在水利工程上，劈竹成篾，编成石笼，内装石块，围在岸边用来防止河岸冲刷，巩固堤坝，修建水库。在渔业生产中，竹子也广为利用，从简单渔具到复杂的器具，水产养殖的固定支架和漂浮物均要用竹子制成，渔船的网架、桅杆、船篷、船篱也都离不开竹子。我们这里遍地是竹子自然不足为奇，但还是有很多地方只能费力的砍伐树木，和竹子比起来所耗费的物力财力更大，如果我们把竹子作为一种建材推出去，既不是更省事省力，不过这还是比较大的方面，接下来我们还是着重做些便于实现的。”桃花歇了口气说道。

“你说说看，我考虑一下是否可行。”李大人说道。桃花所说的内容有些他自己平时都未曾想到，谁能想到房前屋后的竹子有多大的用途呢，以前他所在的地方虽有竹子但数量并不多，而且主要是园子美化观赏之用。