先不说其它的,首先一点,大面积店铺起码可以容纳更多的客户!
这样一来,对于他完成10万会员的任务,无形中能够多多少少提供了一些隐形的帮助。
而对于这三家店铺,曹兴宇之前其实在商业街上面就见过,只不过没有看到合同前,他不确定就是那几家罢了。
“没什么问题,辛苦你了。”顿了顿,心里有数后,曹兴宇朝着黄总开口道。
“要不要我带曹总一一去看一下?”黄总问道。
“不用了。”曹兴宇摆了摆手:“我自己去吧,你忙你的。”
“好的曹总,那我就先走了。”黄总笑了笑,转身离开。
等黄总离开后,曹兴宇站起身,道:“走,去瞅一瞅这些新店。”
“好。”刘婷和刘亚南异口同声的应了一声,两人的脸上都露出一丝兴奋之色。
一小时后。
视察完三家新店后。
曹兴宇三人在最后来到的嗨底捞火锅店里坐了下来。
目前火锅店已经停止了经营。
曹总果然出手不凡,三家都是大店铺啊刘婷此刻的心情还沉浸在刚刚视察完的惊讶之中。
小曹,可以啊,不声不响就是大手笔刘亚南心里的震惊之色丝毫不比刘婷少。
“好了,看也看了。”曹兴宇淡淡的开口道:“接下来刘经理你负责这三家店铺的所有前期工作,我先说说我的计划,你记一下。”
这一路,曹兴宇其实在脑海里不断的想着接下来的措施。
所以此刻他脑子里面已经有了一个相对完善的初步计划。
而刘婷闻言,习惯性的迅速的掏出了纸笔,准备记录。
见状,曹兴宇继续开口道:“首先,这三家店铺都必须纳入到我们实王的连锁品牌下面,并且其提供的服务必须要与之前我们那两家店一样的高度,给顾客提供最优质的服务。”
“基于这一点,服务员方面的人数肯定要增加,这一块刘婷你尽快去招聘并进行培训,不过嗨底捞现有的那批底层服务员我们可以考虑继续聘用,毕竟这些人的服务意识也算不错,可以省掉我们一些培训的时间,当然了,前提是他们原因留下来的话。”
“好的曹总。”刘婷连连点头并记录。
“另外就是翻新的问题,刚才简单看了看,三家店铺其实装修没多久,营业的时间都不长,所以除了好好的进行一个大扫除外,我们要动的地方其实并不多。不过可以考虑增加点装饰品,灯光什么的看看能不能调的更有氛围一点,还有把整体的环境弄的更好一些,这方面刘婷你去研究琢磨,对于这一块你未来可以考虑招聘一些室内设计的人员,说不定能给你提供一些帮助。”
“对了,这家嗨底捞火锅店,这个名字我们不能再用了,以后就叫惠民火锅吧,其它两家店就保持现有的名字,到时候给名字上面挂上我们的连锁品牌的就行,到时候相关的会员软件也联网部署上去。”
“这一块刘哥你辅助一下,并且根据三家店铺的经营计费模式,还需要扩展一下现有的会员计费软件。”
“好。”刘婷和刘亚南点头应道。
曹兴宇顿了顿,喃喃道:“最后就是定价了”