在飞机上的时候,李家老三就介绍过,白淼家世代都在瑞丽做玉石生意,他和李家老三是世交,这次来瑞丽,当然要让他全程陪同。
白淼友善的对石南打了个招呼,同时对唐糖的美丽赞叹了几句。一行人说说笑笑的上了他开来的路虎极光。
现在已经是黄昏时分,路虎车在略有些崎岖的道路上疾驰,石南转头看向车窗外,就见到了一条宽阔却平静的大江。
夕阳的光芒铺满江面,当得起半江瑟瑟半江红这句诗,随着道路距离大江越来越近,可以清晰的看到江面开阔一平如镜。
一眼望去,遥遥数里,碧水绮丽,沿江两岸,远山隐约,林荫染黛,簇簇大青树如伞如盖郁郁苍苍。还有几叶竹筏,悠然在云水之间渐行渐远……
从来没有见过这样美丽的景色,石南看的如醉如痴,白淼从后视镜看了他一眼,不无骄傲的说道:“我去过很多的地方,但是比我家乡美丽的地方,一个也没见到过!石南,等忙过这几天,我带你在这里好好玩一下,看看凯棒亚湖,菩提寺,姐勒金塔,莫里瀑布……保证你会流连忘返!”
“嗯嗯嗯!要去要去!”石南还没说话,唐糖已经一叠声的点头了,那萌萌的样子逗得大家哈哈大笑。
路虎车仿佛在画卷中奔驰,不一会来到了一家傣族风格的竹楼,这是白淼准备的为他们接风的地方。
“哈哈,来瑞金,不吃点傣族撒苤,都对不起这顿颠簸!”李家老三摩拳擦掌,一副老饕的样子,让石南也颇感期待。像李家老三这种人什么没吃过,居然对这个什么傣族撒苤都这么的期待,想来一定有它的独特之处。
没过一会,穿着傣族民族服装的少女,端着几个大碗上来,就是街头常见的凉拌米线,李家老三迫不及待的拿过一碗,吸溜了一大口,仰头大吼一声:“爽!”
“石南,品尝一下吧,这是我们这里最出名的傣族撒苤。”
白淼这么一说,石南才知道,感情李家老三念念不忘的傣族撒苤,就是凉拌米线啊!
他用筷子挑起一根放入嘴里,立刻,苦辣凉甜综合在一起的滋味,就在他的味蕾上爆炸了。
“呃……”石南一愣,感觉自己很难用语言去形容这种东西,到底好吃不好吃没法说,但是确实感觉蛮特别的。
“怎么样?”白淼笑眯眯的看着石南。
“蛮……别致的吧!”石南实话实说了。
“再来一口试试!”
在白淼的怂恿下,石南又吃了一口,这次的味道与先前的味道混合,浑身的暑气立刻消散,遍体生风,口里的味道也变得美味无比,让他胃口大开,很快就把那一碗扫荡完了。
“这东西不错吧!”李家老三不怀好意的看了石南一眼,坏笑道:“我来告诉你,这东西是用什么做的!”
这个傣族撒苤,确实是凉拌米线,但是它的独特之处不在于米线,而在于拌米线的汤。那是用比较嫩的瘦肉,在砧板上用木锤捣成泥,剔去筋膜,和韭菜、缅芫荽、小米辣等调料一起搅拌出来的,是不折不扣的生肉,只不过因为砸的太烂,让人感觉不出自己是在吃生肉。
只是吃生肉倒是无所谓,但是关键在于,这道菜里面还有一个特殊的配料,绝对是举世无双的。
这个配料叫做苦水。说起来就有些恶心了。这是用新杀的牛,取出牛胃到十二指肠那一段,里面还有未曾消化完全的食物,扔到开水里熬煮,煮出来的绿乎乎的汤水,就是苦水。
李家老三科普完,幸灾乐祸的看着石南,想看看他恶心干呕出糗的样子。他第一次听到这个,差点就没吐出来。
但是石南的淡定却完全出乎了他的意料,只是淡淡的哦了一声,就取过唐糖面前的那一碗,干脆利落的吃了下去。
李家老三膛目结舌,他哪里知道,石南小时候家里很穷,什么东西没有吃过,鸟蛋蚱蜢知了,都是他的食物,他的观念很朴素,只要对人体无害的,都是大自然对人类的馈赠。
白淼看到石南的从容,也是暗暗心折,对这个年轻人更高看了几分。
这个菜只是开胃菜,后面的菜陆续上上来,云南鸡枞,傣味蜂蛹,羊奶果,主菜则是傣族人招待客人最隆重的火烤乳猪……
几个人吃吃喝喝,唐糖却没动筷,石南解释了一下她有点不舒服,别人也就不再多说。
白淼开始为几个人介绍起来。这次的国际翡翠节,其实也就是一场赌石盛宴。来自各地的顶尖豪富,以及打算孤注一掷的投机者,都会来这里参加,必定是一场热闹的盛会。