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第二百零八章 隐患

“小天,你对这个霍华德不太满意吗?”

“面试”结束后,霍华德在风云公司的人陪同下先回了酒店,陈家华等人则继续留在白洁的办公室商谈事情。

“也说不上不满意,这个霍华德对国内的情况不了解,自恃过高,有点天真了。”吴天说道,“不过也无所谓,先只让他负责管理就行了,只要他能将店面管理好,规章制度搞好,也就行了。市场扩展的活儿,让老程管,只要两人能配合好,就没问题。”

陈家华点了点头,对于吴天的决定也很是赞同,毕竟连自己刚回国的时候,办事儿都一头雾水,根本搞不明白国内那些条条框框,霍华德这个纯粹的外国人就更闹不清楚状况了。

“陈伯伯,俊生哥,筹备工作搞到什么程度了?”吴天转口问道。

方俊生笑着示意还是让陈家华来说,陈总便兴奋的向吴天和白洁介绍起来。

经过方俊生的牵线搭桥,京城市自然表示了对“爱国华人”陈家华回国投资的热烈欢迎,并原则上表示赞同陈家华要在京城开西式快餐店的方案,只不过具体的批文流程却还需要不少时间以当前环境,涉及外资,并且还是美国和港岛两家公司联合投资,市里自然更是谨慎,即便有方俊生的关系,审批流程没有三五个月也根本下不来。

不过这并不妨碍方俊生的公司跳出来公开和陈家华接触,合作意向已经个公开明示,也不管审批流程要多久,只管先进行选址和初期筹备。这次陈家华带了霍华德一帮人组成的小团队过来后,在京城各地转悠了两天,最终确定了三处最佳位置,一个是天门广场前门大街也就是吴天记忆中上一世啃大鸡在国内开的第一家店的位置。另一个是在王府井大街,这两处都是人流密集的地方,再一个则可以考虑在三里屯附近的外国使馆区,那里老外多。西式快餐更容易被接受。

吴天当即拍板,就选前门大街,并且店面一定要大一点,第一家店如果搞得太寒酸了,怎么能引起轰动效应?

另外,就是关于炸鸡的技术问题了,这一点倒也不用太担心,虽然啃大鸡、麦当佬之流,都吹嘘他们的秘方如何如何,其实不过是噱头而已。在米国个体经营的小汉堡店多了去了。总不能所有人都有秘方吧?随便搞一个味道差不多的。就足以胜任了。

当然,配方再一般,也总得搞点包装的,还要装一装神秘。这是必不可少的内容,吴天只随便点拨了陈家华两句,做餐饮出身的陈总自然心领神会。

“还有,这个原料问题,准备怎么搞呢?”吴天问道。

陈家华望向方俊生,这是他负责的问题。

“初步还是考虑和京城畜牧局下属的养殖场合作,让他们引进肉鸡。”方俊生说道,“只是即便现在就开始引进,等到形成出栏规模。最少也得半年以后了,怕是赶不上新店开张。”

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