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第一百二十四章 亲手制作奶酪

路轻一听完有些语塞,那么一堆花花草草,咋就叫举手之劳。

这娃子怕是之前是做什么大事的!

“我脸上有脏东西吗?”看着路轻一一直盯着自己,龙启有些不自然的擦了擦自己的脸。

“刚刚没有,现在有了!哈哈”这娃子真的好可爱!

路轻一这句话一出,龙启的整张脸倏地一下爆红,而后立马转过身去。

仔细一瞧,跑道边上都被连启画上不规则的图案,图案内侧全部都是花花草草,现在还看不出具体是什么。

在龙启旁边帮他栽种了一会,两个人没有过多的话术,时间慢慢流逝,微风浮动,刚刚栽种的小花随风飘荡,好不惬意。

想到还需要准备些东西以备直播之用,路轻一便和龙启打了招呼前往厨房。

将山楂全部取出,放到面盆里面清洗干净,随后再放到塑料篮子里面沥干水分。

拿出吕萌早上从水果区域买的水果,品种还挺多,主要有草莓,甜瓜,葡萄和柠檬。

可别说,除了甜瓜,另外的三种,包括昨天买的香蕉,路轻一第一次去的时候都是没有的。

将草莓和葡萄全部清洗干净,和山楂一样放塑料篮子里面沥干水分。

冰糖葫芦有这些材料,可以说真的很棒!

看着桌上躺着的柠檬,以及旁边中午加热过得牛奶,路轻一一下就萌发了制作奶酪的念头。

抖臀面包,加上奶酪,味道一定极好!

先把两个柠檬对半切开,挤出里面的汁,许是垃圾星辐射变异的原因,挤出的量足足有两大碗。

将挤好的柠檬汁用竹筛过滤一遍备用。

起锅点火,将木桶里面的牛奶倒入煮锅里面,火调制中火,慢慢煮,稍稍冒热气的时候,用手试一下,感觉微微烫手就刚刚好,关掉火。

慢慢倒入刚刚过滤好的柠檬汁,边倒边搅拌,搅拌大概1分钟这样。

因为牛奶里面含有大量的蛋白质,蛋白质里面的主要成分就是酪蛋白,酪蛋白遇到酸性物质就会凝结,变成絮状。

将成絮的牛奶倒入铺了纱布的碗中,提起纱布的四个角,慢慢的乳清便流了出来。

这时候就要多挤一挤啦,剩下的稠的就是奶酪了。

“轻一……”

“妈妈……”

正当路轻一挤的正嗨的时候,萌萌带着路闻走了进来。

“嗯,你们来啦,先坐一会,待会给你们做好吃的”奶酪刚刚做好的时候,口感细腻,相信萌萌和路闻一定会喜欢的。

“好呀好呀!”

“妈妈,你又要变魔术吗?”吕萌抱着路闻坐上了桌子旁边的凳子,路闻有些好奇的询问着。

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