能听到男人如此说，江团团心里感觉很是欣慰，之前就听老妇人抱怨过，他儿子哪哪都很好，就是有些太着急了，急着想尽快赚到钱，赚到名。
现在他能想通就最好不过了，江团团答应了他来当掌柜，一个月月银是三两。
不过提了一点要求，那就是七天的试用期，不过也给钱，一天八十文钱。
男人立刻激动的同意了，并且保证自己一定会好好干的，一定可以通过试用期。
他娘给他取名为林平，就是希望他这一辈子平平安安的呀。
林平走后，江团团对二柳道：“我答应让他来了，不过试用七天，这七天看他表现吧，江味楼现在交给二吉一个人能行吗？”
二柳道：“客人太多了，二吉一个人忙不过来，但他现在已经有能力做好一个掌柜了。”
江团团想了想，江月阁还需要二柳带着男人做七天才行，江味楼已经买下了，二楼还需要重新修缮，那江味楼先停业七天吧！
目前也只好先这样了。
经常来江味楼吃饭的众人，听到这个消息后，都失落的不得了，这怎么关门七天了呢，这七天吃啥啊！
江团团去二手店铺开始选购桌子椅子，二吉带着两位厨师打扫二楼，二楼还是很宽敞的，能比一楼多坐十个人呢。
关门的第一天，麦五带着二头来送货，就看到居然关门了，好奇的走到后院，才知道原来要修缮了啊。
江团团看到二人，说道：“昨天临时决定关门的，没来得及跟你们讲，七天后再送食物吧。”
“好。”
看着二头，江团团突然想到，不如把二头给调过来把，来江味楼帮忙好了。
麦五表示农场他和大头两个人也能忙过来，因为需要种的地十分的少，平常就是养鸡牛。
这下人手也都充足了，完美！
就等着修缮完开业啦。
此时二癞子也到了，看着大家都在，二癞子笑着道：“团老大，地里该收割了！”
终于要秋收了啊，江味楼的进程全权交给了二吉，江团团跟着二癞子走了。
路上，江团团问道：“收成如何？”
二癞子道：“好的特别好，坏的特别坏。”
听他这么一说，好奇心简直是被勾起来了。
到了田地里，才发现果然跟二癞子说的一模一样，因为当初给了二癞子好几种不同的小麦种子来种，所以收成也会差开许多。
收成最好的麦子一亩地能产五石，不好的只有两石，普通的种子都有三石呢。
江团团对二癞子道：“那些收成低的直接作废，留下收成高的种子，继续种，尽可能的提高小麦种子的产量，只有大家都吃饱了，才有心思去做别的事情啊。”
“好嘞！”
因为收成高的小麦也就种了十亩地，所以全都留了下来，做种子，剩下的留了一些自己吃的，准备全部卖出去。