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第7章 香橙猪肋排

不过,每一个人都没有心吐槽他,毕竟对于厨师来说,食材以及时间都是最重要的东西。

“题材是猪肋排么?”凌天看着黑板上的字迹后不禁摇了摇头,然后把行囊扔在地上,再一次掏出了那把黑色的菜刀。

“调料还挺全的么?”凌天向一旁看去,然后瞪大眼睛看着摆放在桌子上的食材,“对了!可以做那道菜!”

说时迟那时快。

他直接把那个材料拿到自己的身边,然后把它切成丝,同样,洋葱切成小粒,大蒜则切成末。

做到下一步时候他竟然愣住了,因为他忘了一个重要的一点,那就是不能在极短的时间内,让味道完全融在肉里。

嗯?等等!它应该可以,没错,就是它!

凌天眼睛游离的时候,突然看到一个高耸而又发黄的东西,随即把它拿到自己的面前,而这一幕恰巧被顾恒看在眼里。

时间就剩下最后45分钟,不过,却有很多人都已经完成了自己的菜品,并把它们端到了顾恒的面前。

“嗯,B等,合格了!”

听到他的评论后,做出那道菜的女子激动地跳起,然后高兴地坐在一个椅子上等候着大家的结果。

而时间就剩下10分钟了,而没做完的学生们寥寥无几。

“那么,现在就尝尝我的菜吧!”凌天把菜刀放在案板上,然后环顾一周后,端着的菜走到了他的面前。

猪肋排已经被切成了三条,一份摆在了最左边,两份则交叉摆在了最右边。金黄色的纹路在排上闪起,就像是一个完美的金黄色的工艺品一样。

中间摆放了两个黄色的食物,在它们的顶部则被切成丝的青菜所点缀着。

“咕噜”

顾恒咽了下口水,然后把它放在嘴里,仔细品尝着里面的味道。

一种水果的气息在他嘴里迸发而出,伴随的还有另外几种味道,“百里香还有橙子么?”

顾恒抬头问道,然后又朝着中间黄色的食物夹去,“这个应该是菠萝吧?而另一个发黄的则是另一种水果,嗯…梨是么?”

“没错,就是这两种水果,不过,我还在猪肋排上加入了蜂蜜。”

“蜂蜜么?”顾恒把刀叉放在桌面上,然后说道:“蜂蜜能够让肉质变得软嫩,同时菠萝也是也可以,不过,你把两种相同的东西放在一起的话,难道不影响口感么?”

“虽然说它们都可以让肉变得软,不过,菠萝还带有着独特的酸的味道,酸甜中和,再加上梨的香,就绝对不会影响原本的口感,反倒会更上一层楼!”

听过凌天解释后的顾恒点了点头,然后在他的邀请函上印了一个A的印记。

“继续努力吧!”

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