“厨师长,来,快坐。”墨瑶第二天抽个下午的时间找厨师长谈话,墨瑶还挺尴尬,这时候才想起还不知道人家贵姓,立马将书桌上的小册子翻出来看了看。
“谢老板。”
“你看这刚接手酒楼,都没好好请你喝个小酒什么的。我也是不胜酒力,就只能请您喝点茶水了。”墨瑶看厨师长坐的规规矩矩的。
“老板客气了。”中年大叔说完都比较简短明了吗。
“华叔,你别紧张,我就是和您话话家常的。”墨瑶坦然的说着。
“你来云霄酒楼多少年了?”
“差不多快五年了。”墨瑶盯着厨师长黝黑的指甲。
“都是咱们这酒楼的老人啦,真的是看着酒楼兴盛起来的呢!”
“谁说不是呢,这一晃都五年了,已经物是人非了。”厨师长不免感叹了一番。
墨瑶说:“那你觉得现在酒楼哪些地方需要改进的吗?或者你有哪些想法都可以说出来,我想听听。咱们可以交流交流。”
墨瑶给厨师长倒满了茶水,厨师长坐着没开口。
“这才接管了云霄酒楼一阵子,很多事情都不是很清楚。吴老板也是走得长促,连别人的账都没还完,我还得给他兜着。我就怕哪天这酒楼还得生出其他不好的事儿,这要是影响了酒楼的生意大家就都养不起家里老人小孩了!”
末了墨瑶还叹了口气。
“其实我们厨房倒是还好,大家都安分的做着自己的事儿。至于其他管理方面的事儿我就不清楚了。”
墨瑶没想到这看着老实的人嘴还挺严的啊。
“你觉得你对现在的月钱满意吗?”
厨师长说:“我们做多少活老板给多少钱,老板心中都是有数的。”