其实对于他们来说，这样的比赛可不像是点评某道菜一样，他们每个人都有各自的喜好。

因为每个厨子的手法风格以及做出来的东西都不一样，很难用一种统一的标准去衡量。

因此在遇到一些人特别喜欢吃的菜品时，往往这个人就会给出较高的分数。

比如刚刚有人做了一道螺蛳粉。

现在大厅当中仍然能够闻得到那股迷人的气味。

一些评委完全受不了这个味道，捏着鼻子尝了一口后直接吐了出来。

但是有非常喜欢吃螺蛳粉的评委，就稍微多吃了两口。

鉴于这种情况的出现，主办方早就考虑到了。

因此在统计分数的时候会去掉一个最高分与一个最低分。

然后看分数的总和。

最后按照总和的分数排序下来，这一赛场的五十个人当中的前八名能够晋级到正赛。

此时此刻，当楚然的馄饨端上来，十个评委竟然不约而同的觉得味道非常的不错。

要知道这样的情况，其实是非常少见的。

大厅当中其他的工作人员在看到十位评委脸上的表情后，心里面也有些好奇，这次端上来的到底是什么东西, 竟然能让他们的表情高度地统一，只可惜距离得太远, 他看不到。

“这个味道不错啊。”

“这是什么？馄饨吗？”

“鲜虾馄饨。”

“来吧，尝尝吧。”

这些人哪个没有吃过馄饨？从比赛开始到现在这已经是第二个做馄饨的人了。

之前的那个馄饨味道一般，吃起来感觉馅料里面的味精和盐放多了，咸鲜咸鲜的。

味精放多了的话，馄饨会有一股非常腻的味道，像是奶油的那种腻味，在口腔和鼻腔当中让人感觉非常的难受。

即便这些评委在来之前就已经做好了打算，毕竟这样不设置门槛的海选，什么样的人都有，甚至有的人可能都不是厨师。

尽管心里面已经做好了建设，但是吃到某些食物的时候还是感觉很难接受。

而且有的评委不吃香菜，所以上一个人做的馄饨，死的很惨。

这一次的馄饨，没有放香菜，甚至就是老汤里面飘着馄饨。

等等。

有的已经开始下勺子的评委，看到碗中漂浮的馄饨，好像和平时吃过的馄饨……不太一样。

怎么这个馄饨这么地白啊？

这个评委仔细一看，吓了一跳，这不是馄饨皮的白，而是里面肉馅的白色。

“这……”

显然其他评委也注意到了馄饨的样子。

馄饨皮做到这么薄的地步，他们还是第一次见到。

已经能够看到里面的虾肉了。

“咦？这虾肉也不对劲。”

将馄饨捞出来，发现馄饨里面的虾肉，竟然不是平时常见的那种，一整个虾肉切几刀分开，然后搅拌成馅。

看上去……这是将虾肉切成了肉泥啊。

在他们的眼中看来，这馄饨简直就像是一个艺术品一样，光是看外表的话，都舍不得吃了。

小小的馄饨如同一枚掉落在深海当中的水晶。

虽然是这么想，但不吃还是不行的。

于是评委们将勺子当中的馄饨放入了嘴中。

薄薄的面皮入口即化。

里面的虾肉泥混合着楚然特制的秘方，在失去了面皮这道外壳的保护下，鲜味全都爆发了出来。

这吃的哪里是鲜虾馄饨啊。

这吃得简直就是活虾啊！