“这一篮只五份,你送完就回来拿,我都放在灶间桌上了。”
“嗯,我省的。”
说罢,庄可卿就挎了篮子出门。
头家没去周氏那儿,而是从巷尾开始,一家家的敲门,说自家是新搬来的,以后还请多多照顾之类的。
她话说得客气,人也带了笑,手上还有礼,不论哪家都是笑眯眯的接了东西,连声道好的,关上门还要夸一夸这家人有礼数的。
忙了大半下午,还有五六户没送,庄可卿又回了趟家,把篮子装满,继续送。
这回敲了周氏边上那户人家的门,里面出来个五十好几的大婶,听了庄可卿的来意,也是笑着接了东西,口上应着以后要多来往。
结果一关门,还没走到屋里头,就拆了纸包,瞧里头放的三个白胖包子,立马脸就拉了下来。
“娘,刚刚敲门的是什么人?”
儿子蒋根走过来瞧了眼,见娘手里拿了包子,心里奇怪。
“巷头新搬来的。”
秦氏走进屋内,将包子往桌上重重一放,底下几块花糕也被压的有些扁了。
“我前几日路过,瞧这户人家前屋还是封起来,怕也是个做买卖的,儿啊,你看这包子,与咱家做的可有差了?”
甜水巷外一条街,就只他蒋家是做面点的,祖上传下的手艺,肉包菜包的,挣个辛苦钱,若是这回街上再来个卖包子馒头的,抢了生意,她当然不乐意。
蒋根闻言皱了皱眉头,走到桌前,抓了桌上一个包子就凑到眼头前来看。
一股麦香,白胖宣软,光看外形,就不比自家的差,而且甚至还好些,看着就是手头有点活的。
再掰开一看,普通青菜馅,可里面又混了点芝麻,干发的木耳,还有股子芝麻油的香味,而且这菜馅蒸完一遭竟还不黄,也是有些本事。
蒋根心头已经有点震动了,忙的又掰了另外一个。
这只是个肉包,肉馅紧致饱满,馅皮和肉之间还汪着油润润的肉汁,香气扑鼻。
这、这自家日日做了都要吃腻味的包子,怎的人家做来就这么香,瞧着这么勾人呢。
压了肚里的馋虫,蒋根将最后一个包子拿在手中。
我倒要看看,还能做出什么花来了!
谁想他轻轻一掰,里面却是深枣色的内馅,一股清甜豆香钻进鼻孔,就同州府老字号的点心铺子里飘出的香味差不多。
这是啥了?!
“娘,你看,这是?”
刚刚儿子一个个的掰开包子,蒋氏在旁看了心头也是渐凉。
这包子做的,说句实话,比她家的是好了不少,若对方真的要开这包子铺,以后恐怕自家生意要黄。
见娘没反应,蒋根索性将包子掰成两半,塞了一份过去,自己则先尝尝这到底是个什么馅的。
结果便是入口外皮软糯微弹,内馅绵软如细沙,混合着豆香的甜味一下充斥在口。
“甜、甜包子?”
蒋根震惊不已。
从他祖父开始,家里就做包子,可做来做去都无非是菜馅,肉馅,菜肉馅,具是咸鲜口味,哪有想到做了甜包子的?
甜的都不是点心吗!
听闻儿子惊呼,蒋氏也回过神来,她看了眼手里红黑内馅的包子,疑惑的咬了一口。
结果也是一阵无语。
完了,自家包子铺要完了!
这就算晓得能做成甜口包子,他们也闹不清这内陷到底是个什么呐。
而且谁还晓得那户人家是还有什么新奇的方子了?
蒋家母子对着桌上的三个包子,一片愁云惨雾,而隔壁周氏则是热情的招呼着庄可卿这个在她眼里极为难得的秀才娘子。