在沈敬的鼓励下,徐澈终于迈出了第一步。
他先将里脊肉切好,然后打鸡蛋,在蛋清中加入少许盐拌匀。
而沈敬则是蹲在一旁,开始为徐澈打下手,卖力地添柴生火。
虽然是第一次做菜,但徐澈却显得不慌不乱,无论是切里脊肉的手法,还是添加调料的度量,都掌握得恰到好处,竟是看不出一丝生涩的痕迹。
很快,徐澈就完成了材料的准备工作,抓起一把里脊肉在面粉里滚了一圈,然后放进了锅里。
滋啦啦~
伴随着一阵油沸声,小小的厨房里很快飘起了淡淡的白色油烟。
两个少年协力合作,彼此脸上都闪跃着喜悦的神采。
……
“出锅喽!”
终于,伴随着徐澈的一声欢呼,一盘色泽鲜亮的糖醋里脊崭新出炉,被呈上了饭桌。
沈江和任寿看着那盘糖醋里脊,神情皆是有些惊讶。
“我来尝尝看。”
任寿主动拿起筷子,夹着一块里脊肉送进嘴里,目光错愕地向徐澈看去,道:“这是你自己做的?”
“是的!”徐澈笃定地点点头,期待地眨着眼睛问道,“任大人,你尝着怎么样?”
“这盘糖醋里脊的口感,比刚才那一盘要好很多,堪称完美!”
任寿毫不犹豫的道,忍不住摇头惊叹道:“你以前从没进过厨房,更没有名厨教导,居然能把菜做得这么好!你在这一方面,果然有很高的天赋!”
“呵呵,兴趣是最好的老师。徐澈喜欢做菜,虽然没有亲自做过,但平日里必然会处处留心,久而久之,也就对此道有所领悟了。”沈江也含笑说道,在得知徐澈的经历后,他对这个少年顿时倍感同情,因此也是毫不吝惜赞美之词。
沈敬则是对徐澈挤眉弄眼,嘻嘻笑道:“怎么样,我就说你可以的!有天赋的人,无论怎样也不会被蒙尘的!”
“嗯,我相信你!”徐澈激动地点点头,“麟哥儿,我还想再去学做一道菜,不过我不知道菜方,你能教我吗?”
“当然可以,咱们兄弟谁跟谁!”沈敬拍拍胸脯,当即领着徐澈再次返回厨房。
看着被沈敬搂着肩膀的徐澈的背影,任寿忽然觉得眼眶有点湿润,低声喃喃道:“大川兄,这一次,算我欠你和侄儿一个人情!”
“呵呵,徐公子的性情,似乎比之前开朗了许多。”
沈江点头笑道,他也能够感受到,从厨房里出来以后,徐澈脸上的笑容明显多了起来,整个人的气质也变得自信许多。
“看来,带着他来康安县巡查,真是一个再正确不过的决定!”任寿心情大好,主动斟满酒杯,大笑道:“大川兄,咱们今天,不醉不归!”
沈江举杯与他相碰:“不醉不归!”
没有丝毫意外,沈江和任寿都喝醉了,而且是酩酊大醉。