胡江是在他们见面的第三日再次上的门，跟着的还有胡江的长子胡天。

这一来，傅云珠百花蜜的生意就宣布告结，胡家大手笔的将全部百花蜜都买下。

能把货一口气卖出去自然是好，只是傅云珠实在是怕萧晴了，生怕他胡家是看他的面上才花钱逗乐。

可这话直接来问胡江倒也不好，傅云珠便只能委婉道：“胡老板一口气买下这么多，不知一年里可用得完？蜜是好蜜，要放得太久，便也就不好了。”

好在胡江并非那种为了给谁家面子就舍得花几百两银子丢水里的人，毕竟对方也非官家人需要捧着。

傅云珠担心这批百花蜜一年里用不完，心思也算体贴，胡江笑着道：“张兄弟不用担忧，我胡家每年花在蜂蜜上的银子得往千两上算，这点蜂蜜最多用得了几月。”

跟官家人做买卖和跟平民百姓做买卖完全不是一回事，就百花蜜即便比一般的贵上一些，于贵人们而言也不过是一道点心的配料而已，只要好吃多花上几两银子也算不得什么。

胡江在意的反而是另外一件事，“听闻濮家将要送货上京，也是在张兄弟这买的百花蜜？”

在外行人看来，如他们这种点心铺子，做得最好也不过是在宫中服侍宫里的贵人便已是极致。

他们不知道的是，对生意人而言，相对于打出名声，想要长长久久子孙万代下去，占据市场比出一个供奉宫中的点心师傅更为有用。

京城里的点心铺子之间的竞争，比扬州要激烈得多，即便濮家跟胡家一直不在一个牌面上，可谁知道濮家什么时候会不会出一个侍奉皇室的点心师傅来？濮家但凡出了这么一个，就会成为胡家最大的对手。

因而之前胡江约莫还想要再考虑考虑，在得知濮家向张云购买百花蜜送往京中之后，竞争的本能已经来不及等他有太多的时间来琢磨。

他必须得拿下张云手里所有的货，只要他手里的货多过濮家手里的，濮家即便先将百花蜜送往京城，即便濮家先打出了名声，他家后继无力，胡家手里捏着货，就等着捏着濮家的一道脉来。

而傅云珠听到这一句，终于放心了，笑着道：“濮家大少爷跟我师弟交好，便照顾了一下我的生意。”

多还是少傅云珠不可能直说，但聪明人就能从别人的一句话里听出眉目来。

照顾对方生意，便是两家并未达成大的交易，胡江放心下来，笑着道：“也不知道张兄弟明年什么时候还能再到扬州。”

直接从京城到百花城去收百花蜜于胡江而言成本太高，远不如等张云下一次到扬州来，就从他手里接手便宜。

相对于濮家的不敢冒险，卖方市场完全不一样的胡江的胆子便要大上许多。

百花城里的花蜜他尝过了，能保证做出的点心受达官贵人们欢迎，便想要将日后的所有花蜜都拿下。

其中有打压濮家不让冒头的意思，但更多的还是胡江对自己品味的自信。

胡江将长期合作的意思挑明了，对傅云珠也有要求。

“如此，张兄弟日后便只能将百花蜜卖予胡家一家才成。”胡江谈了合作的条件。

此签于买人不同，买人五年十年俱是短签，而买卖货物五年已然算是长签，对傅云珠而言等于是一个保障。

更别说因着这一份合约，胡江还愿意先付下一年固定买卖一半的定金？要能收到多的还能另算？

生意谈到这一步就已经差不多了，傅云珠痛快的签约画押。

胡江掏银票掏得利落，“那咱们就后会有期了！”

傅云珠收过银子，倒是不急，“要胡老板有时间，不如一道吃个饭？也好让下面的人将货验了。”

胡江大笑，“张兄弟客气，我都敢跟你签五年的约，就是信张兄弟你的品行！”

傅云珠正了脸色，“正是如此，才不敢辜负了胡老板的信任！我们交情归交情，生意归生意，该走的规矩还是要走。”

胡江心里对傅云珠更满意，就不再推辞：“也好。吃顿饭咱们多唠叨唠叨，日后一年里要再见也难了。”

前往逍遥楼里一顿饭宾主尽欢，胡江带着儿子吃饭完就往城外而去，傅云珠一路相送。

“张兄弟且步，就吃别过，后会有期！”城郊渡口，胡江跟傅云珠抱拳。

傅云珠目送人离开，才回头跟侯亮道：“回吧。”

侯亮一路欢喜，跟着傅云珠道：“这下我可就放心了。”

虽然干花什么的还没能卖出去，好歹占大头的百花蜜已经没了，而且未来五年都有了销路，如何不让人宽心。

对于剩下的干花，侯亮跟着傅云珠道：“明日我便去找布莊买些廉价的荷包来，装在里面往大户人家后巷子里卖上几天，小少爷觉得如何？”