“我艹,你还自己举报自己了?”林非凡是真惊讶了。
“惊讶什么?举报一下,要是有人来抽检,这不就是最佳的广告吗?”
说到这里,杨成呵呵笑了起来。
等笑够了,他才继续道:“我本来只是想要打造的金身,真是没想到,我们才第一天开业,居然就被人盯上了。”
林非凡看了看,杨成买回来的一些包子,里面居然还有掰开了的。
这些包子包的都很好,甚至可以说是工整。
工工整整,每个包子都一样,这种包子不用说都是工厂货。
“看出来了吧?这些都是冷鲜食品,速冻包子。”杨成冷笑道。
林非凡却没有笑出来,而是皱起了眉头。
“不是说,跟这种包子错位竞争的吗?怎么还是被人针对了?”
杨成这一次笑不出来了:“错位竞争就不是竞争了?我也没想到,我们家的包子会这么好卖。”
看着叹气的杨成,林非凡都不知道该说什么好了。
好卖吗?如果真好卖,早上不就应该卖出一千三百个包子吗?
到现在还没卖完,这哪里好卖了?
也许是看出了林非凡的想法,杨成道:“早上有人捣乱,所以才没卖完,但是现在你看剩下了没有?”
林非凡一看,还真就没有了。
一千三百个包子,不管卖多长时间,只要在一天之内卖光,这个生意就算很好了。
一个赚四块,这就是五千二百块钱啊!
当然,在其中他也能赚两块钱,那也是两千六百块,这有时候,赚钱还是很容易的!
材料杨成出的,机器设备也都是杨成的。
林非凡就自己动手搅拌了一下,每个包子就差不多赚两块钱。
当然,林非凡是按照斤两来赚钱,他就收一百斤的加工分,但是,这也有两千块钱好吧?
只是一家包子店,林非凡就搅拌个馅料,每天最少赚两千,如果有这样的石家店呢?
果然,还是走量最赚钱,最主要的是省心。
有了杨成这个榜样,他要推广一下自做的馅料,应该很容易吧?
看到杨成的生意这么好,林非凡心动了。
相比辛辛苦苦晚上在小广场摆摊,还是做包子馅料的生意更有钱途!
“想什么呢?就算心动了,也需要让我先打出牌子,这样以后的生意才会更好。”
明显看出林非凡心动了,杨成嘿嘿一笑,开始想着怎么让林非凡当杨白劳!
“赶紧的干活吧!牛肉我都准备好了,搅拌机也专门买回来了。”
“你看看好不好用,这是一台小型精加工的机器。”
“其他你需要的调料,也按照你说的配比,搭配好了,你现在调一下就好。”
顺利的开始让林非凡干活,杨成很是得意。
林非凡想赚钱,能赚钱,但是他杨成就不赚钱了?他也想多赚钱。
所以,林非凡能想到的事情,他也想得到。
林非凡想要走量,他也能走量,只不过就是麻烦一些,要不停的开店。
但是,只要能赚钱,能赚大钱,谁还会害怕麻烦?
看到杨成陷入了意淫之中,林非凡一脸鄙视。
你赚大钱的过程当中,也是在给莪打工!
当然,这个不重要,重要的是林非凡的好奇心旺盛。
“你还没说那些包子呢?怎么举报?这里三天两头被举报,应该没用吧?”
看着一脸八卦的林非凡,杨成得意了。
“什么三天两头举报?那是三年前,最近三年经济不景气,谁会下来检查?”
“也许就是这三年太过松懈,一些人就忘乎所以了。”
“看看那个包子,对,就是那韭菜包子,感觉有什么不同?”
看着一脸疑惑的林非凡,杨成更得意了。
“见识到人家的厉害了吧?你要知道这些都是冷冻的包子,店家买回来之后才蒸熟的,存放了多长时间,你知道吗?”
“咱就按照店家说的,就是昨天晚上做出来冷冻的,但是你要知道,冷冻过后的包子馅,能像现在一样鲜亮吗?”
“吃过剩下的水饺没有?韭菜馅的,剩下了加热一次再吃,那馅料是什么颜色的?”
“看出不对了吧?这颜色多么鲜亮?绿油油的,这正常?”
“你信不信,这些包子虽然放了半天,但是现在我重新上蒸笼一蒸,取下来你撕开一个包子,里面的韭菜还是鲜亮如新。”
林非凡无语,他当然相信杨成,但是,这都是怎么做到的?
“不会这么狠吧?你之前可是说了,这种素馅的包子,每个的成本才两毛钱,够那些添加剂的钱吗?”
杨成一看,林非凡确实不懂。
所以,他继续解释道:“这样做是增加一些成本,但是包熟啊,不对,是品相好啊,什么时候都可以卖,不怕卖不了。”
“我艹,本来在外面就不敢吃肉包子,就害怕不干净,没想到素馅的包子也能这样。”
此刻林非凡的三观,确实又一次被刷新了。
他原来也不是餐饮行业的,想要了解这些内幕,也只能靠最近几年火起来的短视频。
但是,这种视频,能刷到才能看到啊!
“所以,做什么都不能先入为主。”
“现在跟你一个想法的人很多,认为肉馅的包子可能不行,所以在外面吃饭,一般都选择素馅的包子。”
“但是,经常吃包子的人,一定要知道,那种凉了的包子,打开之后,看着馅子还是正常的颜色,而不是发黑、沉暗的颜色,那就要注意了。”
“他们使用的东西,也不算狠,就是一种叫素馅护绿素的东西。”
“这样的包子有一个好处,哪怕包子馅冷藏两天,反复加热,菜的颜色都会保持鲜绿,不在发黑发灰。”
“嗯,说到这个,我就要说说你了。”
“你说,你为什么最后还要让我在包子馅之中放葱花?这样做就太香了,所以才会被人嫉妒。”
林非凡无语,但是他知道,这是杨成在开玩笑。
所以,杨成接着道:“这个放葱花的秘方,应该有很多人都知道,但是奈何他们不走正道啊,所以,保鲜剂和大葱香精就有了用武之地。”
“我艹,大葱才值几个钱?居然还有大葱香精?”
这么做出来的包子,不要说吃,林非凡听着就感觉蛋疼。
大葱还能做出香精来?这是什么奇葩想法?
你说,你弄个牛肉香精,羊肉香精,就算是鸡肉香精,都可以卖个好价钱。
毕竟牛羊肉的价格贵,使用香精太低,这样节约成本。
但是,你弄个大葱香精是几个意思?你就连买大葱的钱都没有呗?
还是葱花那么点调料的钱,你都想赚?没有底线啊!
“呵呵,是不是突破你的想象了?”
“用大葱香精,到不一定是为了省钱,主要是方便好用!”
“其实,做包子还能用一种狠活,就是零醒发膨松剂。”
“知道这是干什么的吧?就是用来发面的。”
“听名字你就知道起什么作用,对,就是零时间醒发,不用等待,面就自动发好了,是不是好东西?”
林非凡道:“我就听说过膨大剂,用在黄瓜、土豆身上的。”
“这是你孤陋寡闻。”杨成得意的道。
“这么说,这些包子里面,都有这些科技与狠活?”
林非凡十分蛋疼的道,他现在已经心痛了那些食客两秒钟。
“都有,一个例外都没有。”杨成肯定的道。
其实,对一些人来说,知道这些,还不如不知道,杨成这小子就是在贩卖焦虑。
人家都混的,三餐在外面吃垃圾食品了,你还说这些干什么?
说了就不吃了?还不是舞照样跳,酒照样喝,女朋友继续勾搭?
太阳照常升起,日子照过,包子还是照样吃,这就是人生,这就是活着而不是生活!
现在也就是没有三氯氰胺了,要是有,该喝的还是得喝!