删了一大段剧情，换上了一些对饭店经营的感悟，毕竟开饭店门槛太低，想要做这一行的人很多，只不过，小心点吧！

看年轻人终于说完了，老杨首先忍不住开口。

“小伙子，我们都是做了几十年的餐饮了，难道还不知道这些？”

“既然知道，就注意一点吧！”

“你这小伙子，总得让我们把话说完吧？我......”

听人说了好一会儿，终于轮到老杨开口了。

老杨笑了：“这菜从我那边拿来的，小林只是拿过来装盘，其他都是我家做的，他们可没有做冷餐的资格。”

“不信，我那边还有拍黄瓜，还有，小林这边连猪头肉也没有，他怎么做凉拌猪头肉？”

“还是不信，那看看转账信息，这是之前他的转账，总共十二盘，二百四十块，时间看准了，还有上面的备注信息，这个我们可没法提前做假账吧？”

还是有点不信，但是手机上的转账信息不会错。

看上面的时间，是半个小时之前的信息，难道林非凡还能未卜先知？

如果不能，那他是早就猜到有人找麻烦，所以先转了一次账？

好像也说不过去啊，只能是这些凉菜，确实属于老杨家。

证据确凿，林非凡确实没有经营冷盘，这样他也就没有违法违规。

这是闹了一個大乌龙，所以脸有点发热，绝对没红，他们也不会脸红。

“还是不信？不信就看看那些客人用的餐盘，可都是我家的，不是小林老板这边的，这还不能说明问题？总不可能林老板这边做菜，还要借用我家的盘子吧？”

老杨使用了必杀技，也是绝杀技！

他这么一说，那些人再也找不到什么理由。

“嗯，看来举报的信息不实，既然查清楚了，就这样吧，不过食品安全还是需要注意，走了，都这个点了，居然还要加班。”

中年工作人员说完，直接转身就走。

虽然是来找麻烦的，但是人家的证据太充分了，他们根本没法多说什么。

“看到了没有？麻烦这就上门了。”

等那三名工作人员走远，老杨才开口道。

林非凡是一脸感激的道：“杨叔，幸亏你们提醒，要不然我还真有可能踩坑。”

“我们也只是提醒，还是你警觉性高，这钱以后让杨成还你。”老杨一脸满意的笑着道。

林非凡直接道：“还什么？我用的材料确实都是你家的，再说，为了这二百四十块钱，难道还要留个隐患？”

“也是！”老杨说着，乐呵呵的笑了起来。

现在对于林非凡和杨成小哥俩来说，二百四十块钱算什么？没必要太过计较。

“小老板，刚才我们这是看到了刀光剑影？”

发现这边没事了，才有食客开口询问。

“就是刀光剑影，这就是个小江湖，而江湖险恶！”

又有知道点情况的客人，开口道。

“做什么也不容易啊！”有人感慨的道。

“只能说世道人心不行了，居然连这样的事情都举报。”这是人间清醒。

“不过，看似不合情理，但是真说起来，人家也没错，毕竟食品安全无小事！”

“说的也是，只要遵纪守法，才能不怕小人惦记！”

反正也没吃亏，林非凡也不想再多说什么。

因为就算他想要追究，又能追究谁？他也不知道到底是谁举报的他啊！

林非凡心中窝火，但是他不知道该找谁发泄。

所以，悲愤也只能化为动力，不停的干活。

既然有人想要找他麻烦，那自然就是见不得他好。

敌人越是不想让他做的，他就越是做到最好。

所以，接下来林非凡开始精益求精。

这一段时间的生意太好，让他开始懈怠了。

比如让手下员工尽可能的帮忙，这样他可以进肯能快的增加出餐速度。

现在想一想，这是不可取的。

不是说不能用员工帮忙，而是他需要更加用心。

就像今天一样，他只要用心，立即就会获得巨大的回报。

而想要用心，就不能只追求利益。

所以，以后不管那个时间点，林非凡都打算好好做好每一道菜。

看着忙碌一片的小广场，这样的景象应该持续的时间更长。

其实，林非凡现在的生意之所以这么好，也是沾了市场大环境的光。

因为从现在的经济形式看，餐饮的蛋糕未来会越来越大。

但是受大环境的影响，顾客的消费也会越来越精打细算。

面对新的形势，未来几年怎么开餐饮店才能赚钱？

这个已经是林非凡现在该好好想一想的事情，因为他的饭店正装修着呢！

其实，从最近这些天的经历，就可以看出来，这美食城就是个小江湖。

江湖子弟江湖老，一入便是不归人。

现在林非凡也算是个江湖人，每天不可避免的就要面对各种纠纷。

而在这个江湖上传颂的，似乎永远是站在华山之巅的成功者。

是出手一刀、例不虚发的小李探花！

是百晓生兵器谱上有名的上官金虹、郭嵩阳！

是一等鹿鼎公、抚远大将军、御赐黄马褂和巴图鲁称号的韦爵爷。

他们呼风唤雨，名扬四海。

所到之处，谈论的都是天底下最顶级的武功。

混的都是武林里最有势力的圈子，无数年轻人都在模仿他们的一招一式。

无数少女都会在他们鲜衣怒马经过自家门前时，悄悄地掀起一角门帘，只求能远远看上他们一眼。

可是，他们就是整个江湖吗？

当然不是，江湖里占九成九的，还是苦哈哈地当街打把式卖艺。

即便是想帮帮金翠莲小娘子也囊中羞涩，只能扣扣索索摸出几角碎银。

就这样还被鲁提辖赤裸裸嫌弃的打虎将李忠，是被绝顶高手们随意谈笑间就能捏死的多臂熊都大锦、黄河四鬼。

当然也是宁可背叛天地会兄弟，只为了一个芝麻绿豆大的都司官职的风际中。

而他们没有主角光环，不是有师门罩着的名门大派。

他们没有掉下悬崖，都能捡到武功秘笈的狗屎运。

他们只能战战兢兢地活着，小心翼翼地维持着自家的一两间小镖局。

那些什么围攻光明顶、什么大胜关英雄大会之类高大上的活动，与他们是扯不上一毛钱干系的。

他们在江湖里厮混的全部意义，就是三个字：活下去！

对于林非凡来说，什么品牌、上市，都距离他很远。

什么连锁、资本，好像也距离他不近。

他就想知道，未来三年里，开什么样的店能活下去？！

其实最一年来，经济形式并不算好。

用大白话来说就是，如果说去年底整个市面上，大家吃饭穿衣买房买车的消费，加起来是100块的话，现在的数目降到了75块。

啥意思？原来一个月出来逛四回丽春院的减成三回了。

原来黄蓉眼都不眨，点将过去的“鸡舌羹，鹿肚酿江瑶，菊花兔丝”，改成郭靖点的“切一斤牛肉，半斤羊肝来”。

做买卖，讲个天时地利人和，这天时，现如今没个戒备提防，不成。

有鉴于此，未来三年里，餐饮开店的三个关键词会是：刚需，性价比，独特。

大家仍然要吃饭，也仍然不会在家做饭。

这就是餐饮这块万亿级蛋糕，还会往大里发展的原因。

但是顾客的消费预算，会越来越把算盘珠子打得噼里啪啦响。

以前习惯三菜一汤的客人，有一部分会盘算，是不是来个盖码饭。

以前吃盖码饭的，甚至会一碗肉丝面拉倒。