之前制作奶茶的时候，朱允炆就想制作奶油蛋糕，想在应天府开一个奶油蛋糕店！在把这个店铺开遍全大明！

而且，如果他没记错的话，朱标的生日是五月十七号，如今已经三月底了，不到两個月他就快过生日了。

若是他的奶油蛋糕实验成功的话，在朱标生日当天，他也能制作一个奶油蛋糕出来给太子老爹庆贺生日。

一想到这里，朱允炆就有些期待。

…

到了小厨房的时候，喜鹊小心翼翼的拿出了一个大的瓷碗。

瓷碗十分大，里边满满当当的都装着的是厚厚的分离出来的白花花的软软的奶皮。

这已经是经过静置之后奶和奶分离出来的淡奶油，这些奶油因为才分化出来，没有经过敲打和搅拌，还并不粘稠。

喜鹊犹豫问：“殿下，您看这个奶皮…它合格吗？喜鹊不知道您想要什么样子的，所以这些天只有这个看着最像一份正常的奶皮。”

这几天，她也只成功了这么一份。

喜鹊忐忑极了。

…

朱允炆毫不犹豫的夸赞。

“是，你做得很不错，这一步已经成功了。”

他的话顿了顿，“喜鹊，拿双筷子和干净的木棍过来！我现在教你第二步！”

“好！”

喜鹊从旁边找了筷子，又拿了干净的细长木棍过来，“小殿下，给你。”

“嗯，等会你拿着筷子，木棍和这个碗，按照我的方法来搅动，并且捶打这个奶皮。”

朱允炆的话顿了顿，又拿着木棍示范了一下，“你要小心一些，不要让里边的奶皮弄脏了。”

“好的殿下，喜鹊知道了。”

“……”

“只是，殿下，这奶皮需要搅动多久？”

“搅动直到它变得粘稠为止。”

“……！”喜鹊震惊，看着眼前稀啦的水状奶皮，只觉得有些头晕目眩。

变得…粘稠。

这得搅动多久啊？

朱允炆似乎也看出了她的心思，淡淡道：“如果你搅不动了，就换一个人交替着来。”

…

原本的牛奶就是已经煮沸过的，分离出来的奶皮本身就已经是稀的淡奶油了，只是如果想要成为浓稠状，要加不少的糖，还要经过非常大力气的搅动。

如今没有离心机，也没有搅拌器，想要人工制作奶油，那肯定是非常费劲的。

朱允炆忍不住叹气。

看来…

这个奶油蛋糕不能常做，如果要像现代那样实现连锁店卖给贫苦大众的话，肯定是不现实了。

这么高的人工成本，价格肯定也不能便宜，大众也买不起。

…

把奶油交给了喜鹊之后，朱允在厨房里转了一圈，摸了摸肚子，准备给自己做几串烧烤吃。

蓝玉不蓝玉的…

就算他要来找他，那反正兵来将挡水来土掩，他如今才三岁半！就算蓝玉防备着他，也碍不着他什么事。

他随意从门口招呼了一个小宫女，“给我拿一些竹签子，还有一些香料过来。”

小宫女听到香料的时候，愣了一下，“殿下，请问您需要哪些香料？”

“孜然，丁香，八和齑，紫苏…”

“孜然？紫苏？”

小宫女人都懵了，八和齑他还知道，是用来调辛辣味道的香料，可这孜然和紫苏能用来干什么？

虽然她十分不解，但是却依然还是十分恭敬的垂着头，“殿下请放心，奴婢这就去。”

…

如今三四月份，能吃的蔬菜不多，能用来烧烤的蔬菜就更少了。

朱允炆在晃悠了大半天，才翻出来了几根紫茄。

紫色的茄子十分的弯，看着便很天然，不像后世那般粗大一根。倒是有些弯曲细小。

这茄子若是切开成两半，在刷上蒜蓉来烤，怕是烤完之后…这中间的能吃的部分也没多少了吧？

“哎，算了，有总比没有好。”

“搞个蒜蓉茄子。”

“其他的便都烤肉吧。”

…

想烤肉好吃，蒜蓉酱那绝对是必不可少。

如今虽然有大蒜，但是很显然，大明朝还并没有人用大蒜做成蒜蓉酱这种东西。

朱允炆扫了一眼桌上的材料，心底瞬间有了底。

虽然没有小米椒，但是有油，姜，大蒜，糖，白酒，盐。

这些东西也足够做出不够辣的蒜蓉调料了。

顶多在加一些香料八和齑，把它磨碎了加进去，也算是有一些辣味。

这种酱料做出来也不知道好不好卖。

指不定日后他还能开个酱料铺子呢！

…

干！

朱允炆立马就是开始做了起来。

他先把放在一旁的肉都处理好。

因为今日是要烤肉，所以他特地选择了不同的许多种肉。

光猪肉，他就挑选了三种。

一块猪五花肉，猪颈肉，还有梅花肉。