张家坝家家户户一年就杀一头猪,运气好养头大猪,隔三差五都能吃上肉;要是运气不好,年猪没多重,接下来的一年就要省着吃了。
张扬记得家里去年宰的这头猪,体格就不太行,只有两百斤左右。
每个周末他放假回家,奶奶都会切下一块腊肉,给他炒一顿好菜,平常他们在家可舍不得吃。
现在张扬重活了,吃喝上面肯定不能亏待家人,必须让他们天天吃肉,把身体素质给提上去。
如今这个年代,一斤猪肉才四五块钱,就算一天吃个十斤,对他来说也算不上什么大的开支。
张扬取下一大块腊肉,切片下锅,放上锅盖等待煮熟。
看了一下土灶里的火,添了一根木柴,他起身朝厨房外走去。
“咳……咳……”
熟悉的咳嗽声响起。
“婆……”
张扬忍不住冲上前,搂住那个矮小、单薄、满脸皱纹的身影。
比起爷爷那个倔老头,他对老太太的记忆,堪称刻骨铭心。
或许老太太在妈妈和三妈之间的那碗水,端的不怎么平,但对他们兄弟俩,永远都是在无条件付出。
张扬上学的时候,老太太会偷偷把他叫过去,从一层一层的布包里,掏出几十上百块的零钱,让他私下里改善伙食,或者买些学习资料。
就算是他辍学打工之后,好几次过年他给老太太的钱,都会在初八十五出门的时候,被老太太偷偷塞回他的行李之中,顺带还放上一些零钱,跟上学的时候没有两样。
不论张扬成功或者失败,有没有闯出一片天,老太太其实都不太关心。
她只关心自己的孙子在外边过得好不好,有没有被别人欺负,吃得好不好,睡得香不香,最近有没有生病,亦或是,孙子有没有找到女朋友,女朋友对他好不好,啥时候能抱上重孙子……
“咋了?是不是没考好?”老太太瞬间就急了。
她没倔老头那么好的心态,本就皱成一堆的皱纹,一下子结成了蜘蛛网。
“不是,我这一次考得很好。”
张扬伸手擦去眼角的泪水,咧嘴笑道:“等我上了大学,就可以挣大钱了,到时候好好孝敬你。”
“哎哟喂,那就好,那就好。”
老太太悬着的心总算放回了肚子里,赶忙握着他的手,叮嘱道:“考上大学还是要好好读书,不要想着挣钱,钱的事有你老汉他们操心,学费要是不够,到时候婆婆去帮你借,听到没?”
“嗯,好。”张扬笑着点头。
他不忍心拂了老太太的好意,过段时间村子里的木材厂开起来,老太太肯定会为他骄傲的。
等村子里那些得了好处的乡亲们,纷纷出言夸奖她的孙子,她面子上不知道会多有光?
张扬猜,老太太笑得一定灿烂极了。
不一会儿,二爸背着一捆柴回了家。
张扬上前帮他放下背篼,招呼一家人准备吃晚饭。
回到厨房。
张扬先是看了看火,发现没什么问题,立即回到灶台旁忙活。
打开锅盖,腊肉的香气扑面而来,溢出的油沫布满整个锅面,他把盘子里的番茄和茄子倒进锅里。