“好，这次我们有规定，请在一小时内完成以君子为题的料理。哦艾斯，君子的意思要不要我给你解释一下？”　　顾易欢重新制定了规则还很有针对性地指向艾斯。　　艾斯笑意微僵，“呵呵，不用了。”　　顾易欢没在管他，直接宣布了比赛开始。　　麦芽挺意外的，没想到顾易欢也有唇齿反击的一面，可真是个多变的人。　　在顾易欢宣告了比赛开始后艾斯就直接动了，而阿龙站着一动也不动，在思考着什么。　　艾斯毕竟不是Z国人，对那些Z国的偏古代文明不是很了解，但他也知道一些常识。　　比如被称作四君子的梅兰竹菊。　　一般厨房里很少会有花的食材，一是花这种娇贵的食材必须要新鲜才能发挥出更多其间的美味，但是会很难储存。二则就算有新鲜的却也不会同时有梅兰菊，毕竟生长季节不同。　　所以最后艾斯想到了一年四季都有的竹子，他脑海中瞬间又想起他在R国吃过的用竹子盛放的美食。　　就做寿司吧。　　艾斯转身去了存放五谷的地方，选择了大米，将米洗净放入沸腾的水中。　　随后去取来竹子蒸笼以及自己拿来一小节竹子将其对半破开，洗净放进锅里煮，然后拿出。　　接着他准备起寿司的配菜来。　　而阿龙这边在艾斯做了一半后终于动手了。　　他先去取来糯米，然后不知道在哪里找来草木灰制作了碱水，将糯米泡进碱水里，这样糯米的口感会更好。　　接着他就去了存放竹子的地方，不过他取的不是竹节而是竹叶。又去找了一把草绳。　　将竹叶和草绳分别洗净丢去热水里浸泡，随后取出。　　然后他去找来莲子，将不知道在哪里翻找到的荷花酱和梅子放在了桌子上。　　随后等糯米浸泡好就将莲子，梅子以及荷花酱搅拌其中，开始放到竹叶里。　　手指飞快地包了四个不同样子的粽子，放进高压锅里煮起来。　　许多人都猜到阿龙的想法了，不禁竖起大拇指。　　阿龙在顾易欢的厨师团里算是一个波动比较大的人，百分榜上拿过第一也拿过倒数第一。　　但顾易欢知道，他是那种遇强则强的类型，很让人欣赏。　　麦芽自然是不懂这些，见两人都去相同的地方取食材，而且看着做的也有些一样，还一度愕然害怕两个人想到一块去了。　　当然她想多了。　　艾斯这边米被煮熟后就被他拿去竹笼里沥饭了，然后加上醋、酒、糖，又浸泡起来。　　好在这次时间不长，把米捞起来后就立刻放在一层紫菜上方，裹成了一团。　　最后就只剩下切切切了。　　比赛的两人几乎是同一时间完成了自己料理。　　艾斯领先一点，这次他先开口，“这是我做的竹筒寿司，米饭里面有竹子的味道而且也是用竹子装盘。我听说竹子是你们国家的四君子之一。”　　评委团勉强接受了他的回答。　　艾斯刚讲完阿龙就开口了，“我做的是粽子，是为了纪念我国古代一个特别高风亮节的文士，用四君子中的竹叶来包裹荷花酱以及梅子来纪念这位君子！”　　评委显然更喜欢阿龙的说辞，纷纷鼓起掌来。　　接下来是麦芽最喜欢的吃吃吃环节了。　　艾斯的手艺再一次给了麦芽一种可惜的感觉，可惜他人不咋滴。　　放在竹筒里的寿司看上去非常漂亮，麦芽没忍住吃了个侍者刚递过来还在手上的寿司。　　瞬间就有一股酸甜伴随着一点点酒的醇香加之素菜的清脆口感叫麦芽惊喜。　　口感是相当不错了，她可以一口气吃七个，可惜的是每个人都只分到一点点。　　对艾斯的感觉更复杂了，怎么会有这种人品不咋滴却能将料理做得这么美味的人呢？　　评审团吃过后也沉默了，只有顾易欢在吃了一小口后停了下来，用纸巾擦拭了嘴就再也没理过那一小碟的寿司。　　麦芽看见暗叫可惜，可是那是顾易欢咬过的她实在不想吃下去……　　艾斯也看到了这一幕，眼神渐渐沉下来。　　马上，阿龙的粽子也被侍者剥开切成很多份放进精美的小碟中送到了大家手上。　　一股竹叶的清香扑面而来，麦芽感觉自己走进了一片竹林，满是悠然，剥开一片竹林却又走进一方池塘。　　池塘里荷花正开，一朵接着一朵，躲进荷叶间，藏在绿色中，隐隐透现。　　让麦芽想到那句出淤泥而不染，濯清涟而不妖的古话。　　更妙的是在池塘的尽头又是一片梅林，那高高挂着的颗颗饱满散发出酸甜香味的紫色乌梅正等着游人们品尝。　　口水那是怎么也挡不住了，麦芽被想象引诱不顾形象地吃起那粽子来。　　好吃！跟她的想象八九不离十，又开胃又止渴，实在是美味。　　吃完粽子的大家都露出满意的笑容，艾斯脸色有些僵，喊来侍者端来一点自己尝了尝，颇有深意地看了阿龙一眼。　　阿龙做完料理后就笔直的站在一旁，似乎没有听见周围的一切。　　“这场我认输，实在是不太了解Z国的历史，而且阿龙的厨艺非常了得。”艾斯又换上笑脸还毫不吝啬地夸奖起阿龙来。　　评审团们点点头，也算是认可了艾斯的说法。　　顾易欢嗤笑了一声，“那么这把阿龙胜利，你可就只有一次机会了，希望你不要在玩了。”　　玩？麦芽不解，却马上听到艾斯的话。　　艾斯道：“不玩了不玩了，热身结束了，要开始认真了。”　　……感情你输了两场是在玩？呵呵。麦芽一脸鄙视地看着艾斯。　　“哦，你这小猪的表情我可喜欢了，真想快点得到它啊哈哈哈！”艾斯把麦芽鄙视的小眼神看个正着，打趣道。　　“哦，我也迫不及待想给你录像了。”顾易欢反击。　　艾斯耸耸肩开始了第三次选择。　　“就它吧！早就想选它了忍了半天！”艾斯指着一盘菜有些摩拳擦掌地样子。　　麦芽看过去，愣了。　　那正是顾易欢炒的莲花白！