只是吧,这面粉要磨得越细,做出来的圆子才越好吃。
之前家里没有石磨,磨面都是到生产队的磨坊里去磨的,磨坊里一共就三台大石磨,大过年的,家家户户都要磨面,没办法,就只有排队了,花费时间不说,还得塞好处给拉磨的牛,要是它不耐烦了,不好好拉磨,那磨出来的面粉就不均匀,做出来的圆子就没那么好了。
不过现在不用再发愁了,自家就有了一台石磨,虽然是小一点的,可磨点面粉还是很容易的。
最重要的是,再也不怕后面的人催,可以仔仔细细慢慢地磨了,一遍不行再来一遍,一定要把面粉磨得细细的才行。
当然了,这个粗活儿,早就被一家之主陈有实接过去了。
别看陈有实平常一声不吭的,家里的大事小情都听老婆儿子的,这人其实最疼老婆了。
自打家里开始做豆腐起,陈有实就跟着早早地起来给李桂芳打下手。
只是没过两天,李桂芳就不让了。
她担心老头子如果睡不够的话,白天在队里干活会太累,身体会吃不消。
最后,在陈有实的争取下,他隔一天帮忙一次。
所以,他的磨磨技术就是在这一次次的帮忙中,变得突飞猛进的。
一家四口,就这样为了这顿年夜饭而忙活起来。
时间,也就在这忙碌中悄然过去了。
期间,陈明铁不放心秀兰跟孩子,还抽空去看了一回。
这两个孩子,好像是知道马上要过年了一般,今天特别特别的乖,哪怕拉粑粑了,也只是象征性的哭了两声,提醒了秀兰,待她有所动作后,马上就不哭了,就跟算计好了一样。
“真是两个小鬼灵精,好像什么都知道似的!”
说起这个的时候,秀兰忍不住夸了自己的儿子跟姑娘一句。
可不是嘛,今天其它人都在忙着准备过年的事情,就秀兰一人带着两个孩子。
而她竟然一点都没觉得吃力,也真是奇了怪了。
不过,她也没放在心上,就当是两个孩子心疼她吧,希望接下来能继续保持,让她能过几天清静日子。
年夜饭,在四人的齐心协力下,终于准备好了。
颇为丰盛。
四种散发着别样香气的卤菜堆放在盘中。
煮得香糯绵软的糖藕已经被切成厚厚的片,整齐地排放在碗里。
藕夹刚刚出锅,装在小碗里,那香气勾人得很。
一旁的大白菜炖肉片反而被衬托得没有那么出色了。
炸得酥脆的鲤鱼,被凹成了别致的造型,虽然糖醋汁缺了番茄酱,颜色没有那么鲜亮,可还是很吸引人的目光。
这就是陈明铁做的松鼠鱼。
他一气儿做了两条,一大一小,双份的。
不仅仅是这道菜,其它几道菜也都是双份的,也是一份量大,一份量小。
量小的那份是陈明铁为自己准备的。
他打算好了,今年的年夜饭,他要跟秀兰和两个孩子一起过。
这大过年的,他实在不忍心秀兰一个人守着两个只会睡大觉的孩子吃这顿孤零零的年夜饭。
对于他的决定,老俩口跟陈明英当然不会有什么意见。
说白了,他跟秀兰和孩子才是最亲近的一家子,那是他的小家庭。
听到开门声,秀兰抬起头,发现陈明铁一手一只托盘,上面满满当当的放满了吃的。
这也太多了吧,秀兰乍舌。
“秀兰,今天这顿年夜饭,我们一起!”
可还没等她发问呢,陈明铁就已经大声地宣布,脸上的笑容格外的灿烂。