第40章 成功
见众人有些疑惑,室内光子继续解释道:“光看这两个数字还不明显,我再细说一下。”
“排除掉第二组客人,客单价已经达到了七千円。”
“只有档次在中上的居酒屋才能有如此高的客单价。”
“尤其是,我们居酒屋料理定价比较低。”
“如果涨涨价,八九千円完全不成问题。”
“况且这只是第一天,刘老板没有估计好料理的数量。”
“以后,你们要是想再要员工福利,那可就没有了。”
“一个优秀的料理长,对食材的掌控,远超我们这些普通人的理解。”
经过室内光子的解释,众人似懂非懂的点了点头。
只是,森山丈一忽然想起了一个问题,说:“但是,这也要建立在有足够客人的前提下。”
云龙炸虾味道虽然不错,但是却差了点意境。
如果还能打包,等到枝豆过季,店内的客人就无法得到保证。
顾客:我真是太谢谢你了。
待到面条成熟,均匀裹上猪肉之后,就可以出锅了。
这档节目在樱花国十分有名,刘明辉的前身也经常看,所以,刘明辉才会生出这个点子。
刘明辉还是那句话,枝豆不支持打包。
毕竟枝豆需要自己亲自动手,产量受限。
刘明辉有些纳闷,怎么可能有人比自己更快?
前往真相节目组的官网一看,果然昨天就刊登了这条线索。
原来如此,现在厨房的温度是18℃,饧面的时间长了一点,导致反应有些过度。
……
系统提示结束之后,刘明辉的大脑中凭空出现了无数关于强者之面的知识。
面粉只会影响口感。
这番话,倒是让刘明辉对室内光子刮目相看。
唯一可惜的是,等刘明辉打电话过去举报的时候,真相栏目组却遗憾的告诉刘明辉他的举报已经迟了。
还有碱水,水的比例稍微多了一点,需要煮沸进行浓缩一下。
自己可是好心让他们不要沉迷于枝豆的美味,多多享受一下其他美食,他们应该感谢自己才对。
一手一根筷子,刘明辉的手开始有韵律的摆动起来。
就好像是音符一般,在空中不断的跃动。
刘明辉小心翼翼的将面团揉成细细的长条穿在两根长筷子上。
真是优秀的眼光。
一般拉面,这时候需要撒上一点面粉,防止他们粘连。
甚至,等客人多起来之后,刘明辉还打算限量。
有人帮忙,只是更加方便一点罢了。
所以,他准备来一波大的。
拉面的手法也差了一点,导致面条的粗细有些不均匀,炒制的时候,容易出现火候不均的情况。
根根分明,散发着小麦的清香。
“如果还是像今天一般惨淡,那龙鲤居酒屋还是崛起无望。”
给刘明辉的时间已经不多了。
只是心里,为什么有点悲痛?
另外一边,四名员工已经开始领起了员工福利。
还有鸡蛋和面粉的比例,稍稍高了一点。
我自己举报我自己,可还行?
系统提示:恭喜您成功料理强者之面(初级),完成了随机任务,获得奖励强者之面料理能力(高级)。
很快,根根面条被越拉越长,很快就超过刘明辉两臂之间的距离。