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我的书城网 > 重生六零甜丫头 > 171.草根与树叶

171.草根与树叶

“春季播种日跟家里办喜事一样从早累到晚,根本没有一点儿休息时间。”

夜幕降临,月亮隐约露脸隔壁一位老大婶,扶着酸疼厉害的腰小声嘀咕两句大口喝热水混个五分水饱后,继续下地挥镰收割麦子。

尽管疲倦得狠村民们不得不努力勤劳。

人人心里都跟明镜似的,因近距离接触麦地看得清清楚楚明白村里今年麦子的收成糟糕透顶,凄惨到差点连麦种都没有收回来。

可是,仍旧不能浪费这一点粮食。

此刻四亩麦地,已经脱完粒的麦子总共堆成三小坨。叶爸爸用一个大背篓轻轻松松将之全部装完。

他背着小半背篓的新鲜麦子,连腰都不弯一下轻轻松松一趟便可把八、九亩地麦子送到山脚下的临时库房。

这可不是什么好事!

麦子再经过晒汗、碾磨等手续最后得到的白面全村全部麦子总共不到五十斤再上交部分给大队,剩下的可能只够全村人饿着吃五、六天。

只能最惨、没有更惨。

地里油菜花同样出现不明“缺素症状”,油菜“花而不实”,有的植株直接颗粒无收。等菜花谢、菜籽成熟,菜油的产量恐怕也好不到哪去。

这还只在春天,离收获季节还有半年,粮种才刚下地,库房里的粮食只有支出、没有收获,一直控制控制再控制,最后还是快支撑不下去。

肚子饿得不行,活计越来越多,村子里累病的人不少。

张队长连夜召集小干部们开夜会。

其他村镇也很困难。

五九年正月前,虽公社还没有明确下放文件条款,但整个碧山镇生产大队,各个小队都或明或暗宣布:公共食堂停火,清锅断顿。

碧水村与碧土村的大食堂也渐渐熄火。

部分村干部像霜打了的茄子一样,整个人焉掉,逢队员就躲,见村民就藏,生怕瞅到别人目光,爬村民问他们要吃的。他们自己与亲人都饿着肚子,哪里来吃的。

人人家里都粮不够,饿着肚子下地干活,累得半死不活。

村民们不满情绪一直往上升,再加上饿极,家家户户没有吃的。地里种地活计,耽搁关键时间的不在少数。

这种情况越发严重人们必须想方设法,往野外找吃的。

终于,在三月开春后,温度一点一点回升,镇上居民与外村村民,又哭又笑,心里庆幸不已,他们的命算是活下来。

不如想这个冬季,日子再艰难,仍然要一步一步往前爬。

种花国将定量救济粮分给城镇居民们,量不多,却令人欢呼雀跃。

而村民们也不再抱怨,纷纷爬山摘树叶、挖草根、挖野菜、采野果,当然他们是从采树叶与挖草根开始,野菜野果也需要时间才能冒出来。

总之,春夏的茂密山林里,怎么可能没有吃的呢?

待厚雪渐渐融化,大地开始慢慢地苏醒。

各种绿色树叶露出来,树枝长出新芽,有顽强生命力的嫩草,从地里冒出头来。幸好,大炼钢暂砍不完本地村的树林。

人们最先找各种各样可食性的树叶与草根。

草根最常见的是茅根,它们耐得住寒冷,在回春前就从土里冒出来,需要眼尖的人才能瞅到。

将茅根扯成一段一段,晒干,轧成碎面蒸着吃,非常美味,可算是一种味道不错的填肚野菜。

树叶有很多,榆钱、杨叶、柳叶、槐花、槐叶,甜杏叶等。树叶味道通常各种各样,但多多少少带点苦味。

人们甚至找到吃树叶的一套办法与理论,像苦杏叶有毒不能吃,这类问题,是经过血的教训累积的。

最好吃的是榆钱,去掉外层,里面是发白一层,有点像胸脯肉,将它磨碎成粉末,过筛,甚至可以做成面条。

还有其他叶子,有的吃多脸肿、有的梗气儿、有的会反胃。既然有选择,大家开始挑着吃、存着吃。

有的树叶苦味重、还硬,难以下咽,人们把它们浸泡一天一夜,清洗干净,再把用刀剁碎,用榆皮面揉成一团。

树叶团子蒸熟吃。

要是有一种料,也算是不错的美味。

是的,苦中寻饱种花国的吃货们,在困难时期,连吃树叶、草根都能这么讲究。怎么才能好吃不反胃,怎样混合搭配才能有饱腹感,一切都凭借经验教训。

只是,山林中能吃的树叶是有限的,并没有划分谁是谁的,那些嫩叶嫩芽还未来得及成长,已经被人摘下挖走。

对此,有人皱眉道:

“等将树叶、草根、野菜全吃光,地里庄稼也差不多成熟了吧?”

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