“这里的话就是我们酒店的大堂,是不是装修的非常好!这是考虑到了要经常接待外宾,为了我们国家的脸面,自然是不能够简陋。
这里就是酒店的前台了。”老赵带着他们来到了前台。
前台是一位年轻的女性,见到了有人来了,也是从自己的座位上面站了起来,对着周天禄一众人鞠了一躬。
随后,老赵找到了周姐,让周姐先带着学生们参观了宾馆区域,宴会区域等地方。
郑俊才参观这些地方的时候非常兴奋,毕竟他的目标就是在这里当服务员。
这些地方参观结束以后,就来到了后厨。
后厨很大。
被分成了多个厨房。
多个厨房又被分成了多个工作区。
最大的是库房区域。
最核心的工作区自然就是烹饪区。
其他的还有加工间,素菜间,面食间,凉菜间,热菜间,生食处理间,出菜区,留样区等多个工作区域。
每一个工作区里面都有着很多的工作人员在工作。
参观完后厨以后,这次的参观就结束了。
…………
培训的第二周周一下午两点,周天禄和自己的好兄弟郑俊才正在上着安全知识课。
“接下来的话,我们来讲一下关于消防的问题……”讲台上面,一个小老头讲的唾沫横飞。
“笃笃笃——”秦建国走到了教室门口,用自己的手指关节敲了敲教室的前门。
“嗯?!”小老头转头看到了门口的秦建国。
秦建国对着小老头招了招手。
“你们保持安静,我先出去一下。”小老头提醒了一下周天禄他们,走出去和秦建国交流一下。
然后过了一会儿,秦建国和小老头一起走进了教室。
“同学们,我问一下,这里有谁是会一点厨艺的?食堂师傅们那边要我找些人去食堂帮厨。
大家都知道,昨天的时候从农场那边招了差不多有四百个人到我们这边培训,人太多了,师傅们那边忙不过来了。”秦建国说道,说着扫视了一圈下面的周天禄这些人。
“我,我会做饭!”郑俊才站了起来,一脸的笑容。
“完了,这家伙,这么显摆?!小心自己帮厨,把自己帮进了饭店的后厨,而不是服务员。”周天禄在心里面吐槽说道。
“还有谁想要参加的?”秦建国感觉一个人可能不太够,决定要多找点人。
“周建军也会!我知道的!”
“啊?!”周天禄一脸懵,对着郑俊才小声说道:“你要去你就自己去啊!你拉上我干什么?做饭可是很累的。”
郑俊才嬉皮笑脸,直接把周天禄从座位上面拉了起来了。
“周建军,你会做饭吗?”秦建国问。
周天禄下意识地点了点头。
“那好,两个人的话……也差不多了!那就你们两个人了,走吧,我们去食堂找钱师傅。”秦建国招呼两个人和他一起去食堂。
无奈之下,周天禄只好和郑俊才一起去。
一路上,郑俊才一脸的小骄傲,让周天禄看着就来气。
来到了食堂。
秦建国带着两个人走进了食堂的后厨。
“老钱,你要的人我给你找过来了。这两个小子都说自己会做饭,人给你带过来了,后面的事情你就自己看着办吧!”秦建国对着自己跟前一个愁眉苦脸正在做馒头的大师傅说道。
“嗯,好。”大厨放下了手里面的东西,回头打量了一下周天禄和郑俊才。
“我走了,你们在这里好好干。”秦建国将人带到以后立刻闪人。
“唉!你们都会干什么?”钱师傅问。
郑俊才抢着回答道:“我?我的话蒸米饭、做馒头和做窝头都可以的。”
“你呢?”钱师傅指了指周天禄。
“我也都可以,在家里面经常会帮着做事情。”周天禄说道。
钱师傅了解了两个人的情况以后,便开始分配起来了任务:“你们两个人就一起做窝头吧。
面粉之类的东西都在那边,我们已经拿出来了。工具也在那边了,你们自己做吧。
我这边还有事情要忙。”
说完,钱师傅就回去继续做馒头去了。
“那就赶紧开始吧,别愣着了。”周天禄拍了拍有些不知道要干什么,站在原地的郑俊才说道。
“这就开始了?!我还准备好啊!”郑俊才说道。
周天禄有些鄙夷地说道:“你刚才不是很神气的吗?怎么了,真到了要做事情的时候就怂了?”
“那必是不可能的!”郑俊才说道,“倒是你,建国,看不出来啊你,你居然在家里面帮着做饭?”
“你别管了,赶紧的,早点做完可以早点回去。四百多个人要吃的窝头,绝对是不少的。”周天禄说着就在一边的桌子和墙边上找到了需要的材料和工具。
“这一袋里面的玉米面估计有十斤左右,这个白面估计也有五斤。
四百多个人,果然很多呀。”郑俊才上前,从一边的桌子上面拿出来了一个大大的木头面盆。
周天禄则是打开来了装有着玉米面粉的麻袋,用一个大碗开始将玉米面一碗一碗地舀出来倒入到面盆里面。
面盆不算小,但是周天禄估摸着倒进去盆里面的面粉有个五斤以后就不舀了。
“把……”
“白面是吧,我来吧,我也是会的。”郑俊才将墙边上的一袋白面粉抬到了桌子边上,也拿了一个大碗开始将白面粉舀到盆里面。
“嗯……差不多了,俊才,再放的话就多了。”周天禄在一边看着。
“多吗?白面多放点好了,反正又不要我们花钱,再说了白面好吃呀,多放点!别这么小气!
你替食堂想干什么?”郑俊才说道。
“那不行,你要是再放白面进去,等一会儿再做第二份的时候,我估计这个白面都要不够了。”周天禄摸着自己的下巴说道。
“也是哦。”郑俊才突然发现好像确实是这个样子,于是便也不继续放白面了。
“你把泡打粉和酵母放进去,然后用筷子搅搅匀,我去找温水。”周天禄说道。
“嗯,好。”郑俊才答应了。
周天禄找到了钱师傅:“钱师傅,有没有热水。”
“在那边的墙边上,你要用的话就拿走吧。”钱师傅头也不抬,手里面依旧在忙活着做馒头。