50份套餐,还要求1小时,一人一锅肯定做不完。
很多人都是直接一次做两锅,甚至是三锅来同时制作。
但这并不是一件容易的事情。
多个锅同时做,很容易造成注意力不集中导致有的套餐做的不好的情况。
虽然这些队员很饿,
但不代表难吃的食物他们会忍受,
而这也是这次的考验之一。
一些不太熟练的学生就因为注意力不集中搞砸了几份套餐就被退了回来,
而这些被退回来的都不会算作制作的套餐的。
一时之间众人压力倍增。
这是既考验速度,又考验质量啊。
不过这些对于姜龙来说都是so easy。
想当初为了锻炼自己上菜的速度,
他被师傅直接安排去做流水席。
一天要干好几场,干不完当天就不能休息。
那么大的量他都能撑下来,
这50份套餐简直就是小case。
只见姜龙同时开动5个灶台,速度飞快地往每一口锅内加入食材,
调整火候,加入调料。
虽然速度很快,但是十分地有条不紊,给人一种忙而不乱的感觉。
而这就需要姜龙对于火候要有极值的把握,
只有这样他才能准确判断每一锅的火候,而不会忙中出错,以至于烧糊了。
而姜龙的极限操作也吸引到了在一旁围观的讲师们的注意,
“这个学员叫什么名字?实力真的好强,同时开5个灶台却一点没有退回来的套餐。”
藤和一郎有些好奇地出声道。
这种极限速度和高质量放在整个一年级都属于绝对的佼佼者了,
至少他当年在一年级时是绝对没有这个实力的。
华春则是笑呵呵地出声回答了他的问题,
“这个学员是今天我那组的,名叫姜龙。
是一个跟我一样的中式料理厨师。”
“姜龙吗?倒真是个好苗子,就是不知道他能在远月十杰中排名第几了。”
“至少是前五席吧,反正他今天做的料理实力比我当年担任十杰时要强很多,甚至我感觉今天的料理他根本没有全力以赴。”
华春给出了自己的猜测。
“小春,你是在开玩笑吧,不能因为他跟你一样都是中式料理厨师就对他的实力过多夸赞啊。”
石川一龙责怪道。
“没开玩笑哦石川学长,说起来正是因为他今天做的是一道中式料理,我的考核标准才更高。
因为我不会让任何不入流的厨师在我的眼皮子底下玷污我们中式料理的名声的。”
华春原本笑呵呵地面容也变得严肃起来。
虽然她平常很喜欢跟别人开玩笑,
但在事关原则的问题上,她是绝对不会退让半步的。
“好吧,那我就期待他以后的表现了。”
见华春严肃起来,熟悉她的石川一龙也明白了对方不是在开玩笑,就没在继续问下去了。
而在众人说话间,姜龙的五十份料理套餐也已经接近尾声。
随着上菜的铃敲响,姜龙最后的五份套餐也已经完成。
虽然姜龙的胳膊此时已经有些疼痛难忍,
但是今晚的晚餐是由学员本人自己制作的,