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第140章 锣鼓喧天,礼炮齐鸣,红旗招展,人

万事俱备,只欠东风。

毕竟酒楼要开业,江风还是打算做一些宣传。

而且他很早就开始宣传了。

其中两个重要人物是刘宝和张大山。

户外主播刘宝有粉丝群,张大山则是有很多老板朋友。

他们都知道江风开业时间。

而且,开业时间确定好,江风的食客群里也十分热闹。

此外还有月亮河钓鱼大佬群、红山公园居民群。

甚至包括凤栖山的寺庙群,都有相关的讨论。

这就是底蕴。

就像《狂飙里说的:

“我在京海这么多年,花了这么多钱,养了这么多人,不就是今天用的吗?”

摆过的小摊,造成的影响,终究是体现出来了。

刘宝的粉丝群里,大家聊得高兴。

“江大厨的酒楼明天就开业了?”

“终于不用到处跑着去找他了!”

“那个地方也方便,坐地铁就能过去!”

“他主厨吗?只想吃他做的菜!”

“大家都这么想的,他肯定做不过来,要是味道不差,别的鲁菜也行。”

“真期待啊!”

江月台所在的地段是繁华地段,餐饮行业很多,不缺客流,但缺的是怎么让客人选择自家店铺。

江风给酒楼的定位就是中端品牌和高端酒席。

堂食吃菜的价位和商场里五楼的品牌店铺差不多,酒席的话和星级酒店的价位差不多。

这几日,他按照菜单,在调整厨师们做鲁菜的味道。

力求更进一步。

一般酒店饭馆的饭菜,都是重油、重盐,以此来让客人觉得好吃。

江风会保证菜品用油、用盐均衡,改用其他方法提升菜品的口味。

这其中江风最满意的菜,一个是亲民的糖醋里脊,一个是品质比较好的葱烧海参。

江风打算开业之后的一周,自己每天都在酒楼后厨,负责两个菜。

在酒楼进门的地方挂一个厨师牌,写上今日主厨的厨师名字,再写上招牌菜品。

相当于是荣誉榜、酒楼明星榜。

这对酒楼管理也有好处。

主厨看到自己被挂在招牌上,还有代表菜品,肯定会在做菜上下功夫。

人们都是渴望受到尊敬的,对每个人来说都是如此。

江风打算开业第一天,就做葱烧海参和一品豆腐。

每日推出不同菜品,也让大家尝一尝他做鲁菜的手段。

酒楼开业前的一天,恰好系统发布任务。

开启任务:在酒楼连续主厨一周,每日招待食客200名】

任务奖励:翡翠龙纹玉璧左*1】

开启任务:开业大吉,一周时间将酒楼打造成街道排名第一美食店。使用刷票方法任务失败。】

任务奖励:翡翠龙纹玉璧右*1】

备注:翡翠龙纹玉璧为一对,天工级雕工雕刻产品,价值不菲,一对价值更高。】

是否接受任务?】

对江风来说,任务就是奖励。

他自然毫不犹豫的就选择接下。

正好他打算下一周就在江月台鲁菜馆坐镇。

酒楼开业,最紧张的还是老板。

目前市面上的酒楼,大多数还是接待婚宴、丧宴,或者是包厢谈生意这种,走高端路线。

江风则是放弃了婚宴、丧宴,只做散客和包厢。

让所有人都能来菜馆里吃。

一切都安排妥当。

直到第二天上午。

送花篮的人不少,酒楼门口摆的满满当当。

这还是因为繁华地段,路不够宽,不然的话还能再摆一些花篮。

各个群里都十分热闹。

“听说了吗?那个厨艺特别厉害的小摊老板,今天他的酒楼开业!”

“是专门做鲁菜的一家餐馆,我看了菜单,价格都还行!”

“有他坐镇,这餐馆肯定好吃!”

“江大厨的酒楼开业了?我刚知道,这得去看看!”

“我也打算去!”

“巧了,咱得早点去,不然人肯定多!”

酒楼的招牌上挂着大红绸缎,门口铺着红地毯。

进门口有一个签到牌,可以签个名打卡。

旁边还放着江风的人形立牌。

江风本来说太浮夸,但是柳梅说这样挺好。

大家来这也能拍照。

开业剪彩的时候,江风和主厨张虎、管理柳梅等人站在门口。

前面还有锣鼓队和舞狮表演。

两侧全都是大花篮。

外面围满了人。

闹市区不让放炮仗,没有鞭炮声。但酒楼员工早就准备好了礼炮,用手一拧,就会有无数彩带飘出来。

江风还特意安排了清洁,开业典礼结束,立刻就打扫卫生,不给道路清洁工添乱。

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