小黑寄养在开心牧场，张大山和张欣雅会帮着照看。

两人爽快答应下来。

毕竟牧场动物多，小黑又听话，这边正好适合他。

江风专心在忙江月台的事情。

酒楼开业后，江风也没专门请媒体宣传，但是很多“自来水”自发的帮他宣传。

不少游客来这座城市旅游，更是把江月台当做打卡拍照的必经之地。

同时，开业第一天后，江月台酒楼的名字出现在“美团”“大众点评”和地图软件上。

很多人在江月台的店铺下面留言评论。

清一色五星好评。

小红书也有很多人在安利，尤其是当地的女生，更是强推。

酒楼在朝着好的方向发展。

第二天。

上午10点的时候，就已经有人在门口开始排队了。

酒楼是11点开始营业。

也就是说11点才能进去。

这个时候，服务员和厨师们都已经就位。

江风又招了三个服务员，招了两个打下手的厨师，这样的话节奏刚刚好，不会超负荷运转。

江风正在检查食材。

他对食品好坏、食品安全很放在心上。

员工们都了解他的性格，平日里很温和，但关键时候向来严厉。

所以早早都准备好了。

今天江风要做的菜是白扒四宝。

这道菜很有来历，是鲁东地区非常有名的一道传统菜，更是满汉全席其中的一道名菜。

能上满汉全席，其珍贵程度自不用说。

江风确认食材没问题，便准备开始制作。

与此同时，江月台店门外。

此时此刻，正有一行七八个人聚在一起。

为首的是一个穿着红色唐装的人，大约三十五岁，这人是一位美食主播，平日里会分享各种美食的做法，叫做秋叔厨房。

偶尔也会探店。

许多粉丝让他去新开的江月台试试那里的菜正不正宗。

他觉得自己说还不够，于是特意请来一位退休的鲁菜大厨，六十五岁的赵国立，一起过来。

千万粉丝的体量很大，拍摄视频什么的都很专业，考虑事情也非常周到。

而且探店都是纯探店，不会接受店家的充值。

毕竟人家根本不在乎店里的那点钱。

“各位，今天我们就来到了最近大火的江月台鲁菜馆，听说这里的鲁菜格外的正宗，尤其是老板本人，年纪轻轻就已经烧得一手好菜。”

“应粉丝的要求，我今天就来尝尝这里鲁菜的味道，尤其是大家心心念念的酒楼老板的手艺。”

“绝对保证客观公平。”

“为此，我还特意请来了鲁菜泰斗赵国立先生。”

“现在，就让我和赵老先生一起，去店里一探究竟。”

李秋胸前戴着收音器，对着摄像机，声音爽朗，顿挫有致，讲解的格外专业。

这一段录好之后，一行人便朝着店里走去。

赵国立抬头看了一眼江月台的招牌，也没多说。

现如今餐饮行业发达，许多年轻厨师厨艺都非常好，再不是以前那个论资排辈的年代了。

当然，这种陋习在厨师协会之中还根深蒂固。

不少厨师认为有协会的身份，自己的名头才响亮。

殊不知，对厨师而言，名头响不响亮是看客人买不买账。

做的好吃才是王道。

李秋已经定好包厢，众人走进店里后，也在观察店里的环境。

环境很不错，古香古色，装修的也好。

进去后能看到今日主厨，其中就有江风。

下面写着：今日特色：白扒四宝。

李秋对着旁边的赵国立说道：

“这酒楼老板今天是做白扒四宝。”

“我听说过他，什么都能做，什么都会做，而且总是变着花样做。”

“风格很独特，所以广受大家的喜欢。”

听到李秋的话，赵国立微微点头，回应道：

“白扒四宝制作难度不低，是正宗的满汉全席上的名菜。”

“能做出来就不容易，想做好更是困难。”

“对基本功要求很高。”

李秋也听过这道菜，自己还没来得及给粉丝制作相关视频，他也想看看这道菜怎么样，如果好的话，回去就做一期白扒四宝的教学。

“那咱就尝尝老板的手艺。”

一行人往里走，进入预定好的包厢，开始点菜。

后厨。

一份份订单送了进来。

毋庸置疑，白扒四宝成了每桌必点的菜肴。

江风开始准备食材。

白扒四宝的四种食材分别是：广肚、鲍鱼、鸡胸肉、龙须菜。

所谓广肚，就是深海鱼肚，如同鲍鱼一样，是一种很珍贵的海洋食材。

鲍鱼和鸡胸肉都比较常见。