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第256章 咱试试他,意料之外的结果!

网络上,视频不断流传。

许多人发了江风在西湖做西湖醋鱼的视频。

网友们看到这样的画面,都觉得希奇。

到底是大厨,摆摊挑战制作知名美食西湖醋鱼,除了他也没别人了。

由于江风的西湖醋鱼,楼外楼的西湖醋鱼生意都变差了很多。

客人到他这里吃饭,很少再点这道菜。

毕竟,隔壁小摊就有好吃的西湖醋鱼,谁来他家吃。

此外,江风的小摊也引起了国宾馆的注意。

国宾馆是西湖旁边一家商务酒楼,酒楼的景色很好,吃饭的时候旁边就是荷花,可以一边吃饭一边欣赏西湖美景。

这座酒楼的东西都很好吃,唯一的缺点就是贵。

比如跳水冬瓜,一盘菜,六小块冬瓜,60块

算下来一小块冬瓜10块钱

梅酱排骨,一盘菜,三块排骨,100块

算下来一块排骨就是33块钱左右。

这就是国宾馆的物价。

但东西确实好吃,所以很多不缺钱的商务人士会来这边吃饭。

这里的西湖醋鱼就很受欢迎了,因为国宾馆的西湖醋鱼没有腥味,吃起来很清爽,是可以直接清蒸的程度。

但价格也很高。

现在江风忽然开始摆摊卖西湖醋鱼,味道还正宗,让他们也有些不知所措。

几个主厨在那边商量。

“小吃街也能做出西湖醋鱼?你信吗?我不信,都是网上的炒作!”

“挺多人发视频的,可能是有门道。”

“买流量不知道花了多少钱,网上的东西不能信!”

“咱们店里一小份西湖醋鱼170,他卖48,味道怎么可能一样!”

“就是炒作的,后面就带货了。”

“可是我听说那边的那座酒楼就是他开的,招牌都挂上了。”

“网红餐厅,玩流量的,和咱关系不大。”

主厨们的意见不统一。

有人看不起,有人觉得有意思,还有的人觉得稀奇。

每周一这边都要开会,他们就在会后闲聊这么几句。

这个时候,主厨吴凯对旁边的另一个主厨孙虎说道:

“想吃的话,明天让人带回来两份呗。”

“咱尝尝他做的西湖醋鱼的味道,看看正不正宗。”

孙虎觉得没必要,回道:“这没啥必要吧。”

吴凯想了想,说道:“我就想看看这小摊老板是真的还是假的。”

“网上炒的是挺火,但他自己也没开账号,挺稀奇。”

“按理说以他现在的名头,开个账号粉丝肯定不会少。”

“万一他做的确实好吃呢。”

听到吴凯的话,孙虎也好奇起来。

“那咱试试他的鱼?”

“我就是这么想的,试一试,看视频做的手法没问题,但味道好不好还得尝尝才知道。”

旁边的主厨听到两人的对话,也说道:

“买来的话我也尝尝,我不信他能做多好吃!”

“你们这么一说,我也想试试了!”

大家本来随口讨论,这么一聊,就对江风做出的西湖醋鱼产生了强烈的好奇心。

怀着好奇心的人也不少。

江风向来不太在乎。

摆小摊卖西湖醋鱼很轻松。

主要是他出摊时间短,又不缺客人。

到了小吃街,摆好摊位,把鱼做完,直接走人。

所以空闲时间挺多,也能多些时间休息。

逗逗猫,遛遛狗,看看书。

生活倒也充满乐趣。

翌日,江风照常出摊。

今日和昨日又有些不同。

他准备了很多小一些的一次性餐盘。

再把炖煮好的草鱼捞出来的时候,会用刀将鱼分成三份,每份只有一块上好的鱼腹肉。

这样可以满足更多客人的需求。

把西湖醋鱼做成小吃,还得感谢昨日食客的建议。

一小份西湖醋鱼卖20,选用新鲜的上好的草鱼肉现场烹饪而成,制作过程全程展示出来,毫无半点隐藏。

这样的小摊确实难得。

今日和前几日一样,生意照常火爆。

此时此刻,一名小学徒排在队伍中,等待着购买江风的西湖醋鱼。

这学徒来自商务酒楼国宾馆,是那里的主厨们想知道江风水平是真是假,所以让学徒过来带一份回去。

江风名头太大,同为厨师,总想试试真假。

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