傍晚时分，唐人街灯火通明。各种餐馆饭店门庭若市，半条街上都弥漫着食物的香气。“卫氏菜馆”的地理位置并不算太好，位于街道内侧，如果不是刻意去寻觅的话很容易被忽视。　　　　然而此时这家菜馆里却人头攒动，几乎座无虚席。卫东不断从厨房端菜出来，擦了擦额头上的汗水。餐馆本来面积就大，按理来说一个人是没办法撑下去的。他心想明天就得去贴一个招收服务员的告示，不然单靠他一人做菜收桌就能累死。　　　　中午来过的中年男人现在又来了，还带了□□个中国人。此时餐馆里坐着的大半都是他带过来的，他正一脸得意地说道：“我告诉你们，我在中国都没有吃过这么好吃的东西。”　　　　有人不太相信，也有人好奇，甚至还有一个年轻人在漫不经心地玩手机。中年男人面色一肃，冲那年轻人道：“阿奇，给我把手机收起来。”　　　　被称作“阿奇”的青年满脸青春痘，皱着眉头嘟囔道：“爸，你丢不丢脸啊，还把公司里这么多人都带过来……我就不信这破馆子还能比得上米其林餐厅？”　　　　中年男人沉下脸：“天天就知道玩手机，学校老师是这样教你的吗？”　　　　阿奇一脸不屑，嘟囔道：“他们巴不得我们这些中国人赶紧滚出去。”　　　　“你说什么？”中年男人没听清楚。　　　　卫东正好把菜端到中年男人面前，淡淡地说了声“请慢用”，便折返回厨房。　　　　中年男人小心地把木盘端起来，放在阿奇面前，语气却还不太好：“快点吃吧。”　　　　阿奇不情不愿地拿起筷子夹了一片肉咀嚼了两下，面上的表情瞬间就变了。香喷喷的米饭、甘甜爽口的白菜令人食欲大开，他完全不受控制地伸筷夹菜。　　　　中年男人吸了吸空气中的香味，口水立刻分泌出来。他似有些不舍地望了望儿子盘子里的食物，说道：“怎么样？我没骗你吧？”　　　　阿奇顾不得回话，拼命往嘴里塞着食物，好像有什么人在跟他争抢一般。他和家人移民来到美国已经七八年了，早就忘记小时候吃过的家乡菜是什么味道。因为家里经济条件还不错，他时常和朋友出入各种米其林、IFBA星级餐厅，很是瞧不起唐人街这边的中式餐馆。　　　　一边品尝着口中的美味，阿奇不禁产生了“这个厨师绝对非同一般”的想法。此时卫东又从厨房端菜出来，他瞧着穿着白色厨师服的年轻人，竟然约莫和他一般年纪。　　　　“爸，他是这家餐馆的厨师？”阿奇指了指卫东问道。　　　　中年男人点了点头：“应该是的，店里只有他一个人。”　　　　“居然这么年轻……”　　　　阿奇像美国时下年轻人一样玩脸书、ins，平常吃什么玩什么都会拍照上传。加上他摄影技术不错，粉丝也有个小一万。　　　　他咽下最后一口米饭，舔了舔嘴唇周围的汤渍，对中年男人说道：“老爸，待会你那份套餐上来了先让我拍个照片。”　　　　中年男人点了点头。阿奇一脸兴奋地拿起手机摆弄起来，他如今已经在读大学，急忙向认识的几个中国留学生发消息。　　　　［我发现了一家超级好吃的中餐馆！］　　　　对方秒回：［在哪？］　　　　［就在唐人街，我给你发个定位。真的超级无敌好吃！我从来没吃过这么好吃的中国菜］　　　　对方是和阿奇同学院的富二代留学生林逸，知道阿奇移民美国几乎都没怎么吃过中国菜，便表示怀疑：［你是不是太久没吃过中餐了……］　　　　［不是！这家店是真的好吃，不信你下次自己过来尝尝］　　　　［ok］　　　　就在阿奇聊天的空档，卫东已经把另几份套餐都一一送过来了。阿奇赶忙跑到中年男人桌前，拿起手机调好滤镜便对这份套餐一顿摆拍。　　　　“我拍好了，你吃吧。”　　　　中年男人终于可以拿起筷子，吃得速度极快，姿态相当不雅观。阿奇想了想，又偷拍了一张卫东的侧脸，和他刚才拍的照片一起上传到了网上，并且附上文字“吃过最好吃的中国菜”。　　　　这条动态一发出去便有人点赞评论。阿奇顾不得回复，拿了双筷子便去抢中年男人盘里的肉：“爸，我还没吃饱，你再分我点。”　　　　另外的食客也都纷纷夸赞了八宝肉套餐的美味，还有人向卫东询问什么时候能推出新品的。　　　　正巧刚才有个农场主给卫东打电话，说他自己饲养的几只纯天然无污染的鸡要抛售。卫东思考了一会，便告诉那个客人：“后天中午应该就能推出新品。”　　　　“老板，你这馆子烧菜太好吃了！等后天我们一定再来尝尝！”　　　　卫东莞尔一笑。直到城市完全被夜幕遮罩，临近九点时，卫氏菜馆才送走了最后一位食客。忙碌了整整一天，就算是最近有坚持健身的卫东都不禁感到了疲惫。　　　　他把厨房清洗整理干净，又亲自扫地拖地，最后腰酸背痛地躺在床上。他心想明天必须招收一位服务员了，不然他这个好歹还获得过食神称号的厨师又得做菜端盘又得打扫卫生，迟早过劳死。　　　　……　　　　翌日，卫东清早起来便去附近有打印店打印了几张招聘纸，上面用英文详细写明了招聘要求。他提的条件很宽松了，只需要端盘和打扫卫生，每天工作八个小时月薪5000美元以上，还有提成奖金。　　　　他把招聘启示贴在了卫氏菜馆门口，晨跑回来后便正式开门营业。这只是开业的第二天，但临到饭点卫氏菜馆便挤满了前来用餐的食客。　　　　也许是前一天客人的宣传，抑或是曾经卫氏菜馆的名气尚在，今天的食客格外多。大部分是华人，在吃过八宝肉套餐后几乎都没有说不好吃的。　　　　下午的时候，餐馆变得冷清起来。卫东坐在吧台前算账，仅仅是这一天半的营业额就有2400美元。不过他在心里寻思着仅靠八宝肉套餐还是远远不够的，他应该加紧找到好的食材供应商，正式推出菜单才能长久地营业下去。　　　　“卫东？”　　　　餐馆的门被推开，一对相貌不错的情侣手牵手走了进来。看见坐在吧台后面的卫东，那个清秀的女孩用中文说道：“我还以为少兴在骗我呢，结果你真的回来开菜馆了？”　　　　卫东皱眉，看着那对男女脑海里一时半会却没有什么印象。不过很显然对方认识他，应该是原主的朋友。　　　　“嗯。有事吗？”　　　　站在女孩身侧的青年容貌俊秀，身高一米七多，穿着一身价值不菲的名牌。他往前走了一步，含笑看着卫东，眼神却并不友善：“我和芸芸刚从瑞士回来，就听到你辞职的消息。怎么？对薪资不满意吗？也怪我，作为老板最近太忙了。听说你还代替戴维斯通过了IFBA的考评？”　　　　卫东听完对方一连串的问话，这才意识到眼前这个青年原来是The TERRACE西餐厅的老板。他没弄清楚状况，只好回答道：“嗯。对薪资没什么意见，我只是想回来开餐馆。”　　　　青年笑道：“你以前不是最讨厌中餐馆吗？”　　　　女孩也道：“卫东，我记得你上次还说你宁愿死也不想开中餐馆。”　　　　“现在喜欢了不行吗？”卫东开始觉得这俩人有点烦人。　　　　“你变了好多啊。”女孩看着卫东，忽然扑哧一笑：“变帅了。”　　　　青年揽了揽女孩的肩膀，面色有点难看：“芸芸，你说什么呢。”　　　　“哈哈我就开个玩笑……感觉卫东没以前那么傻了。”　　　　女孩笑起来挺漂亮的，眉眼弯弯，像是夏日里清凉的薄荷。卫东脑海里一阵刺痛，那些属于原主的记忆走马灯似地浮现。　　　　这个女孩叫韩芸芸，和那个富二代餐厅老板陈少兴一样都是华裔。“卫东”和他们两个人一起就读于纽约的同一所高中，因为都是华人的缘故彼此成为了很好的朋友。　　　　在那些充满了痛苦的回忆里，性格执拗、沉默寡言的“卫东”和陈少兴同时喜欢上了韩芸芸。但韩芸芸并没有选择他们中的任何一个，反而仍旧像好朋友一样若无其事地与他们相处。　　　　夏天的时候他们三个人一起去海边度假，晚上大家都喝多了酒，“卫东”和韩芸芸在醉意朦胧中吻了一下。韩芸芸本来以为“卫东”不记得了，却不知道从那以后“卫东”已经自诩为是她的男朋友。　　　　直到有一天，“卫东”去陈少兴家借光碟，撞见韩芸芸和陈少兴一起光.着身体躺在床上后才心如死灰。后来“卫东”因此辍学，一度找不到工作。　　　　陈少兴屡次来找过“卫东”，装作很不舍得的样子说不想因为韩芸芸而失去他们之间的感情，还让“卫东”来他家开的西餐厅打工。“卫东”一时感动，便同意去The TERRACE西餐厅工作。　　　　没想到这是“卫东”人生中噩梦的开端。陈少兴早就在餐厅里的人打过“招呼”，以至于“卫东”学不到任何东西每天只能干一些粗活累活。　　　　再后来，陈少兴把“卫东”在餐厅里当后厨帮工的事情散布到了他们的高中里。这个年纪的男孩子特别要面子，当“卫东”面对曾经同学的指指点点和嘲笑时，自尊心受到很大打击。　　　　直到父母车祸死亡，早就患有抑郁症的“卫东”再也支撑不下去，便选择了自杀。卫东在接手这具身体时并没有看到过原来“卫东”的这些记忆，可能是太过于敏感了，“卫东”在临死前也要将这些不堪回首的往事隐藏。　　　　卫东叹了一口气，其实以他的年龄阅历而言，“卫东”在他看来还只是一个没长大的幼稚男孩。那个韩芸芸很显然是舍不得卫东的皮相也舍不得陈少兴的钱，故意制造暧昧让“卫东”陷入纠结和痛苦。　　　　想到这里，他皱了一下眉头站起身，居高临下地望着他们，高大的身材颇有压迫力：“你们还有事吗？没事的话就赶紧走吧，我现在没空。”　　　　韩芸芸脸上的表情有一瞬间的凝固。以前“卫东”从来不会用这种语气和她说话，她没想到他的变化这么大。　　　　陈少兴有点尴尬，仍说道：“这不是快毕业了嘛，同学们都说要聚一聚，让你也过来一起玩。”　　　　“你们的同学聚会关我什么事？”　　　　“在我心里，你一直都是我们的同学啊。”韩芸芸一脸无辜地看着卫东，漂亮精致的脸蛋上露出一丝若有若无的暧昧笑意：“这么久没见，大家其实都很想你呢。”　　　　卫东抬手看了看手表显示的时间，一脸严肃地说道：“同学聚会我不去，你们两个快点离开行吗？现在不是餐馆的营业时间。”　　　　“他不去就不去呗。”陈少兴一把环住韩芸芸的腰，不屑地看了这家餐馆一眼：“卫东啊，我还把你当朋友的。如果你这个破菜馆开不下去，你回头找我，还能给你个厨师当当。”　　　　卫东微微一笑：“谢谢你了。”　　　　他低头整理账本，指了指门口说道：“大门在那边，慢走不送。”