四丫准备了一些新鲜的莲子，让秀娥帮忙剥皮。秀娥小心翼翼地剥开了莲子，露出里面白嫩的果仁，微微泛着光泽。

四丫出了一个大锅，倒入了适量的水。看着锅里的水，发现水面上飘着几朵淡淡的白色花瓣，那是四丫从灵泉里采来的荷花。四丫将莲子放入水中，火候掌握得恰到好处，让莲子在水中煮烂，但不至于煮烂成泥。

随着时间的推移，锅里的水越来越甜，莲子越来越软糯。奶四丫捞出莲子，将其倒入一个大碗里，再加入适量的冰糖和几片红枣，搅拌均匀。秀娥飘忽间闻到了一股香气，那是莲子和红枣的香味，混合着荷花的清香，散发出来的美妙气息。

最后，四丫将莲子倒入了小碗里，递给秀娥一碗，自己也端起了一碗。秀娥品尝了一口，感觉莲子入口即化，甜度适中，口感细腻。奶奶看着小秀娥的笑脸，心满意足地说：“这是我从小就爱吃的莲子糖水，”

买的猪下水里还有猪心没有使用，四丫准备煮一锅暖心的莲子猪心汤。

四丫在家门口的灶台上点燃了火，取出了一只铁锅，将猪心洗净后切成小块，放入锅中，加入适量的水。火候适中，锅中的水渐渐变得沸腾起来，猪心的香气也随着弥漫开来。

四丫一边用铲子搅拌着锅中的猪心，一边将新鲜的莲子去皮后放入锅中。莲子的白色身躯在锅中飘荡着，一颗颗小巧玲珑，如同一颗颗珍珠。

随着猪心和莲子的煮熟，锅中的味道越来越浓郁，弥漫着诱人的香气。老王取出一把盐，撒入锅中，再加入一些细腻的椒粉，调整味道，汤的味道更加美妙。

待汤煮好后，四丫取出了一个碗，将汤盛起，汤中的猪心和莲子沉淀在碗底，如同一副美丽的画卷。四丫端起碗，一口喝下，汤的温度透彻心底，温暖了整个人的身心。

秀娥正在小屋中忙碌着，她手里拿着一些莲子，专注地把莲子的内壳剥掉。她的手指粗糙却灵活，熟练地将莲子内壳剥下，露出嫩黄色的莲子。

就在这时，她的二牛进了院子，二牛向秀娥讲：“秀娥，我来帮您剥莲子。”

秀娥微笑着点了点头，将手中的莲子递给了二牛。二牛拿着莲子，仔细观察着内壳的位置，小心翼翼地将内壳剥下，露出晶莹剔透的莲子肉。

随着二牛的剥离，莲子肉逐渐暴露出来。它们有着白皙的色泽，散发出淡淡的清香，让人闻之欲醉。

剥完莲，秀娥将它们放入锅中煮熟，然后加入适量的冰糖，花椒，葱花。香菜，搅拌均匀。一股清凉的香气顿时弥漫开来，让人胃口大开。

秀娥将煮好的莲子装入碗中，端出来给大家品尝。木知拿起勺子，舀起一勺莲子，送入嘴中，顿时感受到了一阵清凉的甜味，让他心情愉悦，口感满意。