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我的书城网 > 瞧瞧这跳脱的小农妇 > 第54章 庖丁术

第54章 庖丁术

说实话,老头怎么看都不像御厨之类的,不说别的,如果是御厨,就棉花这点手艺,一个肥肠很难看上眼吧。小说里做点什么炸鸡赚点小钱是没有问题的,但是大赚特赚的就别想了。没点背景别说开店做吃食了,光是那些香料就不好找。

火锅是在西周时期就有了,什么两层的,五格的,老祖宗玩的花样简直让人叹为观止。而后来的串串香和麻辣烫也是分出去的流派而已,同等食材和佐料的情况下,老一辈的花样可不比现代人差。

也别说底料之类的差距,古代香料可是很难得的。特别是胡椒,根本就不是什么普通老百姓能用的起的东西。什么牛油就更难了,古代早期杀牛是犯法的,即使到了后面杀牛也需要单独交税的。菜籽油倒是有,没辣椒也是玩。清汤在同样的材料下,唬一下普通老百姓还行。古代达官贵人,特别是皇族,他们的奢侈根本无法想象。

用现代的一句话形容就非常贴切,贫穷限制了想象。

而辣椒最早进入中国的是沿海一带,人家那边根本就不喜欢吃辣,也是等后来传到云贵川后才风靡的。然而古代的云贵川倒是有小米辣,但是因为交通不便,想得到盐很难所以那玩意大多被做成酱当做盐用。

老头让棉花选几块肉留下,其他的都弄封阳城去卖了。

棉花习惯性的点了黄金六两,几扇排骨,一条五花肉,一块梅花肉跟所有的大骨都留下。司徒子昀不知道从后屋哪里牵出来一匹马,让棉花惊讶不已。

是她没见识吗?猎户能买的起马匹?

司徒子昀看棉花一副上下打量他的样子,叹了口气,一边将要卖的野猪肉放进马旁边挂的背篓里,一边解释道:“这马不是买的,这是当初逃荒遇马匪抢杀别人的时候,爷爷偷偷跟后面杀了个掉队的马匪抢来的马匹。”

棉花没说话,虽然吧~她不了解马,只在公园里五块,十块钱一圈被人牵着骑过。别看那马是匹大白马,可是不管是毛发还是肌肉线条跟眼前这匹枣红色的可差远了,那是夏利和劳斯莱斯幻影的区别。

一般的马匪能有这样的马?

最重要的是,这马的眼神在鄙视她!居高临下的那种鄙视!!!妈的,她才六岁,她虽然只有马腿那么高,你他大爷的也不用这个眼神吧!!

棉花没忍住问了老头一句:“司徒爷爷,这……马肉好吃么?”

也不知道说它听懂了还是巧了,那大马一个响鼻喷了棉花一脸不知道是口水还是鼻涕!然后那马就揪着棉花头顶的头发当稻草用舌头卷。

棉花:“???!!!”

两秒沉默过后,棉花一声尖叫,司徒子昀拉扯缰绳呵斥大马,小树死死的抱着自家姐姐的腰,老头子旁边憋的差点上不来气了。

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