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第78章 备菜

大概是封阳城除了陈家并没有什么皇宫贵族,有钱人也有,但比起皇城里的消费还是差的远多了。所以就算牡丹雅间是酒楼最好的包间也不过是好点的木材做了精细的雕工,并没有嫣汐想象中的那么夸张。

大朵的牡丹,祥云,鸟雀。摆件诗画也是尽量以牡丹为主题,就连桌子上的插花也以牡丹为主倒是很贴合牡丹厅的这名字。

随从守在了门外,掌柜进屋伺候着,直到小二端上来茶水糕点后钰?才对掌柜说了几人来意。掌柜愣了一下,连忙露出和善的笑意,哪怕眼前就是个几岁的小丫头也没有露出一丝轻视或者不耐的表情。

他对着嫣汐微微抱拳道:“那姑娘是否现在就跟我去后厨,我让人给你打个下手。”

她才不想自己做呢,有主厨她何必要亲自动手去丢人现眼呢。想想她一个一米二的小丫头站在凳子上才勉强能露出灶台,还要去舞动一把估计重的要死的菜刀……想想就吓人。

嫣汐吃完嘴里的糕点拍拍手跳下凳子回了个礼:“麻烦掌柜了,我就给钰?少爷试试看我们家新出的调料,只不过做法不同,可就要麻烦你们的主厨了 。”

掌柜没有反对只是点点头,做了个请的手势就给嫣汐带路,钰?在后面补了一句:“嫣汐姑娘是我请来的客人,好好照顾,别让那些不长眼的惹恼了姑娘,知道吗?”

嫣汐将腰上的包递给了司徒子昀,塞了几颗西瓜子安抚里面的吱吱,拿起他手边的包裹拿对着钰?点头表示感谢后就跟上来掌柜。

掌柜带着嫣汐出了牡丹雅间轻轻的带上门。

嫣汐跟着掌柜身后听着他的介绍到了后厨,四下打量,厨房热火朝天,却又井井有条,偶尔传来大厨呵斥小徒弟的声音。

掌柜站在门口咳嗽了一声,大厨闻声转头,看到掌柜带着个小姑娘站在门口连忙起身迎了上去:“掌柜,你怎么来后厨了?可是有什么事?”

掌柜对着嫣汐介绍:“姑娘,这就是我们百味斋的掌勺,牛师傅,你需要什么就跟他说。”

转身又对牛师傅道:“这是我们少爷的客人嫣汐姑娘,带了点调料来试试,你给我招呼好了切勿怠慢了。”

牛师傅就是个一辈子在厨房里的人,家里祖上出过御厨,不过手艺传到他这里却因为他对味道品鉴的天资不好只能在酒楼里做个主厨。他看向掌柜身边的小姑娘又看到掌柜眼中的警告,瞬间心领神会对着掌柜站直了身子笑的见牙不见眼的说道:“陈掌柜,你放心。我一定会照顾好嫣汐姑娘的。”

掌柜将牛师傅叫到了一边又特别小心的叮嘱了好几句,才跟嫣汐告辞退出了后厨。

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