第四十一章巧取豪夺,蚕食鲸吞(六)BOTSU隐屋 和皇居老爷子约好的时间已经如期到了。 因为不想引起大的麻烦,老爷子和秋吉秘书穿着普通的便服,藏在人群里也不起眼,若一定要说出他们的不一样,那便是能感觉两人是很有涵养的老人。 两人到了风祭介绍的隐屋。 那是在住宅区里鲜为人知的餐厅——【BOTSU餐厅】。 天皇没有姓氏,所以老爷子以仁为名,风祭称他为仁老爷子。 仁老爷子和秋吉秘书一到门口看着这个名字,有着难以言喻的感觉。 【BOTSU】意思是没,抛弃,不合格,不采用。 BOTSU 餐厅又可以称为不合格餐厅。 餐厅非常普通,融进住宅区也毫无压力,若是没有一个门牌,估计会以为是个普通的屋子。 仁老爷子:“……” 若是走过,一定是不会想进去的餐厅。 秋吉秘书:“风祭大人,想法依旧如此独特。”边说着,边打开了门。 里面的布置也是利用原有的公寓设计的设置,玄关可以直接看到厨房的一角,两边用墙隔开,分别是由客厅改装的居家风格满满的餐厅和卧室改装的图书室。 秋吉秘书先走到里面的厨房——居家式厨房,因为只有里面出现了声音。 “风祭……”大人…… 秋吉秘书还没有说完,里面只有一个白发俊秀的少年正在准备酱汁。 “是!”司瑛士听到声音,连忙抬起头应了,“风祭她出去拿货了,很快就回来。您是一位吗?” 秋吉秘书让出一条道,可以看到一位气质儒雅的老先生站在玄关处 司瑛士慌慌忙忙地把手在围裙上擦干:“抱歉,我不知道风祭有预约的客人过来,两位需要喝些什么?” 因为还没有到开业的时间,所以他才安心地在做开业准备。 但是对方看起来好像和风祭有约,他也不可能一句“还没开业”就把人赶走了。 仁老爷子对这个服务界新手的少年没有恶感,反倒觉得这才是一个少年人应该会有的举止——手忙脚乱。这个时候才真的让仁老爷子觉得开这个店的应该就是风祭本人了。 “有什么介绍的吗?”秋吉秘书没有见到任何的菜单。 “现在正值午间,喝梅子茶如何?清爽提神,又不会给胃带来负担,之后还要享用料理不是吗?” 秋吉秘书看向仁老爷子,见他点了点头:“就这个吧。” 司瑛士不多时便拿来了一个陶甁和两个杯子,还带了一碟晶莹剔透的羊羹。 “丁稚羊羹是附赠的,用的是产自和歌山县的南高梅。” 仁老爷子一看眼睛便亮了起来,老人家上年纪后就特别喜欢吃甜口的零食,但是考虑到健康问题,拥有高级营养师证书的秋吉秘书一直严格掌控着他的摄糖量。 像是水羊羹是夏季甜点的代名词,丁稚羊羹却是在冬季常吃的,它的甜度和琼脂量也会比较少。 “很少在夏天吃到丁稚羊羹呢。” 司瑛士听到秋吉秘书这么说:“因为在夏天不宜存放,所以一般不会在夏天生产,我们也是为了招待客人今天早上现做的。” 仁老爷子戳了一下秋吉秘书。 得到默许后,仁老爷子兴奋地开始吃了起来。 酸甜不腻,口感顺滑。 “我第一次吃到这么好吃的丁稚羊羹!味道很清爽,酸味处理得很到位,不会偏酸偏甜,慢慢咀嚼的时候还有胶质状的梅肉提味,没想到风祭那个丫头居然藏了那么一手。” 再配上茶,仿佛自己已经置身于漫天飞花的梅林,其美景不逊于樱花林,更别有韵味。 司瑛士不好意思地刮了刮脸,也不另外解释那其实是他自己做的,包括茶饮也是他特意想的。 “您如果喜欢的话,走之前,我再送您一份。” “谢谢。”说到吃,仁老爷子真是连形象都不顾了,眼睛都笑得眯了起来。 秋吉秘书对这个俊秀得过分的少年是有些印象的,或者说每个接近皇居的人,他都会把对方的底都翻出来,哪怕是对方最近见的人他也会调查得事无巨细。 “你就是司瑛士吧。” “嗯,嗯?请问您怎么知道的?”司瑛士开始紧张自己会不会被人认出来了,他出席过很多场合的料理研讨会,偶尔被人认出来了很有可能。 “少年,如果你只是为了料理而接近风祭大人的话,不管出于任何目的,还是请你离她远一点。” 风祭大人? 离远点? 司瑛士不知道他要对这句话哪个点表示更多的惊讶和茫然。 “能问为什么吗?”司瑛士收起表情问道。 如果说这位老先生也知道风祭身上有着菜谱,那他就可以跟老先生说清楚——他绝不是贪图菜谱的小人。 “因为你太弱了。”秋吉秘书不假辞色地说道。 哪一点?我看起来有那么弱吗? 司瑛士莫名感到了打击:“……”还要追问的时候,风祭已经回来了。 “比我想的还要难拿到货,两位最近可好?”风祭大大咧咧地打着招呼。 上次说完之后,秋吉秘书再次通知了他们只是去蹭饭,所以不会提供任何食材和比赛场地。因为推了好几次评审工作,正好碰上BOTSU餐厅外放,成为现实中的实体店,这就成为了风祭的机会。 BOTSU餐厅现在升级为两种形式,一种是风祭外出做评尝工作;一种是移动餐厅,以隐屋形式只服务于少量客人,而且这些客人都是随机出现。 系统开始慢慢和现实接轨这点让风祭不大放心。 其实严格来说,风祭不认为这天下会有这么好的免费午餐。这种想要什么就可以有什么,厨艺厨具厨房都可以慢慢具现化在自己生活的系统,不到万不得已,最好不要轻易开口跟系统要东西。 餐厅开放时间太紧,风祭也顾不得之前还在和司瑛士围绕着菜谱的事矫情,开口问他有没有时间帮忙。于是司瑛士便过来了。 康吉鳗是江户高级食材,在这其中有种被称为传说的食材——金康吉,在鳗鱼鱼鳃是金黄的,连底下有着少见金色的点缀斑点。肉质肥美紧致,鱼身肉色通透,是上等鱼肉的表现。 才打开箱子,身为海洋学专家的仁老爷子眼睛变亮了起来。 “风祭出身关西,大概会用关西流直接上火烤吧。” “我本来打算先用幽庵料……”风祭竖起手指说着,见两位老人家有点茫然,于是解释道,“就是酱,清酒,甜料酒以及柚子先腌一下处理,然后再问你们想吃哪种的。” “等那个白津少年过来,我们再公布题目吧。”仁老爷子微笑着说道。 “那你们这么早过来做什么?”风祭看着时钟说道:“……你们提前一个半小时过来做什么?” 仁老爷子推了推桌上的空碟。 蹭吃行为不言而喻。 司瑛士刚被打断了和秋吉秘书的对话,也知道现在不可能继续问,于是笑着说道:“我去再拿一碟吧。” “不用不用。”风祭直接否决了,“别宠着仁老爷子。” “……”仁老爷子瞬间无语。 秋吉秘书微微一笑,这就是他为什么非常欣赏风祭的原因。