姜月去煮了一锅姜汤，让傅霆川和两个小家伙一人喝了一碗，给傅江河两毛钱，让他去对面代销点称一斤豆腐回来。

傅霆川换了衣服，穿一件单衣蹲在院子里杀鱼洗鱼，动作利落好看。

他把好的鱼端到厨房，没让姜月经手，直接拿到案板上剁成段。

长到两三斤的鲫鱼很少见，这么大一条，剁成块装了小半盆。巴掌大的一块老豆腐切片，能炖满满一锅汤，足够一家子吃的。

姜月指挥着他把鱼用葱姜腌好去腥，下锅过油，之后倒入开水，滚出来的汤奶白鲜香。

等水滚了，加入豆腐慢慢地炖，香味儿飘了一院子。

“哟！做什么好吃的呢，这么香！”一道熟悉的声音在院子里响起来。

姜月惊喜地迎出去，就见赵淑琴拎着两桶奶粉进来。

赵淑琴：“原来你们搬到这儿，以后咱们走动起来就容易了。听我家那口子说你受伤了，我放心不下，过来看看。”

那天晚上着火的事儿她听说了，听丈夫说被绑匪抓的人是姜月，她就放心不下，打听了住址之后就过来了。

这个小姜同志她还是很喜欢的，聪明能干还好相处，女儿还吵着让她做新衣服，催着她来探望。

“真是人心不古，光天化日都能出这种事，伤的严重不？”

姜月笑道：“怕感染，绷带包的多，其实不严重。”她昨天去找徐老师时，就应该先去探望赵淑琴，但当时时间紧，身体又不灵便，就没过去。

“本该我去探望大姐，让您先来找我，怪过意不去的。”

“哪儿那么多礼数，你人没事就好，这也太吓人了，可得好好养着。”赵淑琴在屋里站了一会儿，就忍不住开始分泌口水。

她家里条件还可以，三五不时的也能做一顿荤菜。听说吃鱼能补脑子，她每隔一阵也去买一条回来给女儿炖炖。

她不爱吃鱼，嫌腥气，许是她的厨艺不行，炖出来的鱼又腥又咸。可她闻着这锅鱼汤怎么就这么勾人，一股鲜香味儿，绵软地往鼻子里钻。

“家里没什么好招待的，大姐先坐，我去加两个菜。”

赵淑琴拉住她：“这怎么好意思的，你快别忙了，我本来还打算坐坐就走，家里等着做饭呢，可闻着你这鱼汤香得很，就走不动了。”

姜月笑着招呼：“来了哪能放您走。”

家里没什么好菜，昨天的五花肉没用完，还剩了一点，她切片炒了炒，炖上白菜粉条。让江河去隔壁菜地摘了一把小青菜，配上泡发的干香菇，炒了个香菇青菜，又蒸了一大碗水蛋，最后把水萝卜切成小片，腌了个糖醋水萝卜，勉强凑出四个菜。

炒菜的时候她还在想，门前的菜地得种上了，不能老去隔壁红婶家地里薅菜。

每人分了一碗汤一块鱼肉几片豆腐，奶白色的鱼汤上撒上小葱花点缀，瞧着就让人食指大动。

分完还剩下小半锅，姜月盛出来一碗给留在小锅里，给傅玲留着晚上当夜宵吃。剩下的盛了小半盆，让傅霆川给红婶端了过去。

赵淑琴喝了一口汤，配一口玉米饼，暖融融的，香的浑身熨帖。

“小姜你这手艺也太好了，我喝过那么多鱼汤，就属你这碗好喝。”赵淑琴竖起大拇指，“汤滚的白糊糊的，不像我自己煮的，跟水一样，只有咸味和腥味。”

姜月舍得放油，油脂融进汤里，呈现出浓稠的乳白色，口感绵软鲜香。