家里毛小岁刚端着泔水出门倒，看到从巷口进来的张晴喊了一声“你来了。”

张晴应着。

毛小岁也没等她，进厨房把盆擦了，把地扫了。

院子里李如意和李安康还没去算数，张晴来了之后李如意立马跑过来问她“娘，可以不算数吗？”

“不可以哦。”毛小岁在她脑袋上轻弹了一下。

张晴问他俩“要不要去找我家大姐姐，让她教你们写字。”

在李如意的眼里写字不等于算数，于是欣然应了下来。

李安康不说话，自动被忽略为没有意见。

张晴笑着问他们“知道我家铺子在哪吗？”

“知道。”李如意拉着李安康就要走，毛小岁喊她“把笔墨纸砚带着。”

李如意又折了回去，拿了东西走了。

毛小岁先把骨头洗了煮上，然后开始清洗肠子，又连着换了三遍水，确认洗干净了才把心肺这些洗了。

家里锅小，这些东西没法一起煮，毛小岁就先把心肝肺这些煮了，最后才放大料煮肠子。

李如意和李安康中午没回来，毛小岁不放心去看了眼，就见李如意和李安康拿着烧饼啃的正香。

钱依依笑着说“我给他俩买了烧饼。”

“他俩调皮你就揍。”

钱依依哈哈笑了起来“他俩可乖了，一点都不皮。”

毛小岁嘱咐“晚一会过来吃东西。”

“好啊好啊……”钱依依高兴的应着“如意和安康说你做饭可好吃了。”

毛小岁笑了下走了。

高汤熬起来耗时，等猪心肺和肠子这些煮完已经过了到了其他人午睡完活动的时间，在这期间张晴拿了根棍子已经教会了她写家里所有人的名字。

虽然对她而言有些难写，但是她记忆好，只要碰到了就能认出来，剩下的就是勤写勤练。

毛小岁是真感激她，像他们这些人里但凡认识字，念过书的哪个不是心高气傲，更何况这里读书贵，张晴能主动说教她，换谁能不感动？

俩人正打算把肠子这些切片切块的时候三个娃来了。

进厨房一看满盆的吃食李如意都叫了起来，李安康也馋的直咽口水。

毛小岁往他们看了眼，笑着说“我先给你们弄碗尝尝。”

葱花少许，碗里倒两滴香油，盐少许，醋少许或可以不放，把所有的食材取一点放进碗里淋入高汤，最后再用筷子把底下的调料搅匀。

毛小岁让他们三个娃先吃，她正调第二碗的时候身后全是“哇……好吃……”一类的惊叹声。

毛小岁笑了，麻利的又调了几碗，她和张晴也迫不及待的吃了起来。

“一边吃一边算账，香料二十，食材总共算一百三，这些调料每碗算五文吧。”

“卖的时候量不用这么多，这些东西差不多能卖三十碗左右吧。

“平均一碗下来成本在十个铜板，价格定二十五……三十个铜板。”她又问“你家铺子是租的还是自己家的？”

张晴回“自己家的。”

“成本在这，你觉得可以剩下的就是看食客们能不能接受了，这个也简单，搞一波免费试吃，不用多，两口就行，就摆你家店门口吆喝。”

张晴点头“你确实适合做生意。”

“那你觉得价格合适吗？”

“合适。”

毛小岁笑了“反正还剩许多，干脆现在就去吧。”

“成。”张晴往日里吃饭挺斯文一个人，这会儿也狼吞虎咽了起来。

切着收拾的时候才发现没东西装，盆容易撒，汤又烫，端在路上容易出事。

张晴让钱依依去把钱生叫过来，顺便拿了深盆。

毛小岁给李云山留了一汤盆放到有水的桶里冰着，等钱生拿着东西过来才端着去了面馆。