王翠花最心疼王务本，看他戴着黄色胶皮手套在厨房一通忙活，赶忙放下手里的拖把顶替王务本。

她本来就喜欢老板，又搭着老板给了自己手机，所以处处关心老板，也算知恩图报。

时间一长，王务本感觉王翠花挺勤快、懂事，也很器重她，把王爽之前负责的项目大都给了王翠花负责。

这也是属于“矬子里面拔将军”，王翠花性格直率，做事比较“冲”，饭馆里就俩服务员，她比年纪大的王家丽要机灵。

本来厨师魏宝石对早点经营很上心，但由于人手紧张，王务本最终还是把早点经营权租给了一对儿河南小夫妻。

王务本之初开出的价格是每月8000元租金，最后经过协商，小夫妻强调疫情原因，客流会受很大的影响，只能给到每月6000元。

王务本打算走一步看一步，只跟他们签了半年的合同。

小夫妻很勤快、能吃苦，签订合同时提议凌晨3点就进店经营。王务本考虑到这么早会影响在店里值班的魏宝石休息，他又征求了魏宝石的意见，最后确定的时间是4点半他们进店、上午9点半收摊儿。

河南小夫妻很看重晚上的经营，现在晚间有出租司机、代驾员、送餐员等不少夜间工作者，他们的用餐需求要求不高，早点的餐品也是最好的夜宵。

为了减少相互影响，每天饭馆打烊，王务本就和大家把店里收拾利落，冰箱、消毒柜等都上了锁，该挪的东西都挪到厨房，厨房门也上锁。

大堂里只留下供用餐的桌椅，灶具、碗筷等所有东西都是小夫妻自带。王务本给了他们一把饭馆大门的钥匙，他们每天凌晨都提前十多分钟到店门口等候，到了4点半才准时开锁进店经营。

头两天，魏宝石还出来看了看，觉得这对小夫妻挺规矩，之后他便不再理会。一般6点之前，客人很少，稀稀拉拉，也不吵闹，魏宝石也感觉不到影响。

毕竟年纪大了觉少，他每天6点起床，晨练、看书，影响不大。

就这样小夫妻经营了一周，王务本询问魏宝石情况，得到的是基本不受影响的反馈，心里才踏实下来。

他告诉魏宝石，如果感觉在店里休息不好，就给他在外面租间房子。魏宝石理解老板的良苦用心，乐道：“我睡觉死，小夫妻也挺懂事，根本不吵，不影响。”