最后还是离不开刘婆子,帮着摊了几张鸡蛋皮。刘婆子以前是没有摊过鸡蛋皮,但她会摊煎饼。只是摊成了,却没有掺面糊,鸡蛋皮上的腥味儿很浓。二丫看着刘婆子手脚利落,那双手似铁打的,蹭地翻起一张又一张的鸡蛋皮。心想,这可是个好帮手,遂道,“刘婆子,你以后跟着我去开铺子吧。挣了钱我可不会亏待你。”
刘婆子淡淡一笑,“多谢三姨娘抬举,老婆子年纪大了,眼睛不好使了,手脚也不利落了。蒙夫人恩准,让老婆子我,过完年就回家养老。”
“哦。”二丫想,死老婆子,给你机会你不识抬举,我定找机会让老爷赶走你!
二丫把晾凉的鸡蛋皮上抹上肉馅儿,细心地卷到一起,等二十多根卷尖全部卷好上锅,她的腰都快直不起来了。
“小红,过来给我捶捶腰。”二丫道。
小丫头举起拳头,轻轻敲了两下,“你早上没有吃饭?还是应付我?”
小丫头吓得赶紧在拳头上加大力度。“嘶!你个死丫头你是故意的!”二丫一把把小红推倒,又饶上一脚,“你想捶死我!”
小红的额头磕到了灶台,擦破了皮,渗出了血丝,抹着眼泪,不敢哭出声来。
刘婆子等二丫不注意小红了,才敢偷偷拉她到角落里,掏出一个小瓶,塞到她手里,小声说,“这是夫人赏的跌打损伤药,自己去个没人的地方擦上,别沾水,免得留疤。”
等小红走了,老婆子撇撇嘴,果然是小家子出来的,猪脑子,又不安分,就这样还想和夫人斗?夫人现在是看着老爷贪图新鲜,不想搭理她,等老爷的新鲜劲儿过了,夫人一根小指头,死到哪里她都不知道。
没见过猪肉,还没有见过猪跑。二丫知道肉煮的时间长,她回屋换了身衣裳,刚刚那身在厨房里熏上味儿了。
过了一个时辰,二丫再次满身香味儿的来到厨房,指使着刘婆子她们把蒸笼抬下,把卷尖拿出来,放到案板上。
又让刘婆子去捞出几块儿卤肉来。
刘婆子一掀开锅盖,一股腥臭味儿迎面扑来,饶是她在厨房这么多年,各种腥臭都见过,还是忍不住干呕起来。
二丫也恶心地跑了出去。卤肉算是不成了。
过了一会儿,她回来切卷尖,案板上的卷尖,一股鸡屎味儿,切出来不成形,豆腐渣一样,碎成一堆渣渣。
她还是忍不住尝了一点儿,希望味道好吃点儿。刚进嘴里,一嚼,“呸”,忍不住吐了出来,结果大失所望,活像一堆苦药渣子。这还是吃食吗?